「冷凍テク」の記事一覧

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フード

料理がラクになる「冷凍保存食材」4つ。凍ったキノコ類はうま味アップ！／50代ふたり暮らし

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フード

ブロッコリーの冷凍は「生のままorゆでたあと」、どちらがおいしい？《冷凍＆解凍テク》

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フード

しっとり鶏胸肉×トマトソースの「彩りソテー弁当」。1食当たり188円でタッパーごと冷凍できる

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鶏胸肉がやわらかな「塩麹炒め弁当」。まるごと冷凍、1食当たり165円で節約にも

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シャキシャキなレンコン×鶏肉の「中華炒め」。1食当たり177円でつくれるまるごと冷凍弁当にも

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食費が節約できる冷蔵庫&冷凍庫の保存のコツ。在庫も上手に使いきる「見える化」も

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豚こま肉でつくる“味しみしみ”「ショウガ焼き」が絶品。時短＆ご飯がすすむレシピ2品

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サトイモ＆カブをまるごと冷凍。アレンジレシピは短時間でホクホクに

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ナス＆トマトの「丸ごと冷凍」レシピ。うま味と甘みがぎゅっと凝縮

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野菜は「まるごと冷凍」で味が濃く色鮮やかに。簡単アレンジレシピも

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