冷蔵庫にある目当ての食材が、なかなか見つからない経験はありませんか? ここでは食材を出し入れしやすく、時間ロス・フードロスもなくなる「冷蔵庫収納」の工夫を6つ紹介します。「5倍速家事」でも人気の整理収納アドバイザー・Nagisaさん(インスタグラムフォロワー7.2万人)に、収納や保存方法のコツを教えてもらいました。
すべての画像を見る(全7枚)取り出しやすい&掃除しやすい。ロスゼロ冷蔵庫の工夫
時短家事が得意なNagisaさんは、食材と時間のロスを同時に実現しています。
そのポイントは「ジャンルごとに定位置を決めて迷子をなくす」ことと、「取り出しやすさと掃除しやすさを意識して収納アイテムを選ぶ」こと。ロスゼロがかなう冷蔵庫収納を見せてもらいました。
冷蔵室のロスゼロアイデア3つ
1:みそ汁セットはドアポケットにまとめて調理を時短
みそと粉末だしはケースにまとめてドアポケットに。
「みそ汁をつくるときワンアクションで取り出せるので、時短になります」
2:余白をしっかりつくって大きなものもラクラク収納
鍋などを入れたいとき、ほかのものを移動させてスペースをつくると庫内がごちゃつく原因に。
「スペースを確保しておくことで、どこに置こう…と迷わず、さっと入れられます」
3:洗いやすい収納ケースで掃除時間を短縮
収納グッズは手入れが面倒なものもあるので、手もちのほうろう容器やあきビンを活用。
「食洗機で洗えるので掃除が簡単です」
冷凍室のロスゼロアイデア2つ
4:子どもエリアをつくって「あれどこ?」の対応をゼロに
小さい冷凍室は子ども用のアイスを入れる場所と固定。
「自分で取れるので手間がかからないし、冷凍室を荒らされずにすみます」
5:冷凍室は「手前10cm」を活用して時間&電気代をカット
よく使う食材は引き出しの手前に置いて、ちょっとだけあけたら取り出せるように。
「探す&出す手間が省けて時間も電気代も節約に」




