「シイタケ」の記事一覧

腸活食材がたっぷりの「あっさり煮」。胃腸を休めたい日こそバランスよく

腸活食材がたっぷりの「あっさり煮」。胃腸を休めたい日こそバランスよく

フード

うま味がじゅわっと「シイタケの梅あえ」レシピ。さっぱり風味でおつまみにも最適

うま味がじゅわっと「シイタケの梅あえ」レシピ。さっぱり風味でおつまみにも最適

フード

ESSEonline編集部

「冷蔵庫にあると安心する」おかず2品。キノコとカボチャがあれば即1品完成

「冷蔵庫にあると安心する」おかず2品。キノコとカボチャがあれば即1品完成

フード

ESSEonline編集部

50代料理家の「雑穀チャーハン」減塩レシピ。ひき肉とシイタケのうま味がじゅわっと広がる

50代料理家の「雑穀チャーハン」減塩レシピ。ひき肉とシイタケのうま味がじゅわっと広がる

フード

ESSEonline編集部

笠原将弘さんの主役級おかず「和風ロールキャベツ」レシピ。おつまみにもなる副菜も

笠原将弘さんの主役級おかず「和風ロールキャベツ」レシピ。おつまみにもなる副菜も

フード

おいしい「ナス」と「キノコ」を選ぶコツ。新鮮なものを見分けるポイントとは

おいしい「ナス」と「キノコ」を選ぶコツ。新鮮なものを見分けるポイントとは

フード

笠原将弘さんのうま味全開「シイタケシューマイ」献立。皮で包まないから簡単

笠原将弘さんのうま味全開「シイタケシューマイ」献立。皮で包まないから簡単

フード

15分で完成する「白菜の豚バラの蒸し煮」。干しシイタケのだしが絶品

15分で完成する「白菜の豚バラの蒸し煮」。干しシイタケのだしが絶品

フード

笠原将弘さんの絶品「卵」レシピ２つ。混ぜて焼くだけで簡単に完成【2023年フード部門3位】

笠原将弘さんの絶品「卵」レシピ２つ。混ぜて焼くだけで簡単に完成【2023年フード部門3位】

フード

ESSEonline編集部

笠原将弘さんの絶品「卵」レシピ２つ。混ぜて焼くだけで簡単に完成

笠原将弘さんの絶品「卵」レシピ２つ。混ぜて焼くだけで簡単に完成

フード

ESSEonline編集部

笠原将弘さん考案「キノコ」の定番副菜。シイタケとこんにゃくを合わせておつまみ風に

笠原将弘さん考案「キノコ」の定番副菜。シイタケとこんにゃくを合わせておつまみ風に

フード

ESSEonline編集部

サトイモとレンコンの「炊き込みご飯」レシピ2つ。具だくさんで主役級に

サトイモとレンコンの「炊き込みご飯」レシピ2つ。具だくさんで主役級に

フード

20分で3品「ゆで鶏とレタスの温サラダ」献立。鍋ひとつでつくれて洗い物も少ない

20分で3品「ゆで鶏とレタスの温サラダ」献立。鍋ひとつでつくれて洗い物も少ない

フード

料理家が何度もつくるシイタケ料理。「アンチョビ」が一番美味

料理家が何度もつくるシイタケ料理。「アンチョビ」が一番美味

フード

フライパンひとつで完成。アサリたっぷりの「和風パエリア」

フライパンひとつで完成。アサリたっぷりの「和風パエリア」

フード

ひき肉がおいしいダイエットスープ。ほんのり甘いキャベツが食欲そそる

ひき肉がおいしいダイエットスープ。ほんのり甘いキャベツが食欲そそる

フード

コウケンテツさんの「野菜たっぷりキムチチゲ」。白いご飯が止まらないおいしさ

コウケンテツさんの「野菜たっぷりキムチチゲ」。白いご飯が止まらないおいしさ

フード

具だくさんおいしい「中華おこわ」。レンチン＆炊飯器で本格味

具だくさんおいしい「中華おこわ」。レンチン＆炊飯器で本格味

フード

野菜たっぷりのおしゃれな朝食レシピ。いつもと違う気分の朝に

野菜たっぷりのおしゃれな朝食レシピ。いつもと違う気分の朝に

フード

小野アムスデン道子

鶏胸肉でヘルシーな「雪見鍋」。とろみのあるスープで体もポカポカに

鶏胸肉でヘルシーな「雪見鍋」。とろみのあるスープで体もポカポカに

フード

具だくさんの沖縄風炊き込みご飯。スピーディーに秋らしい献立に

具だくさんの沖縄風炊き込みご飯。スピーディーに秋らしい献立に

フード

＜ちくわとシイタケの串揚げ＞おうちで楽しむボリュームたっぷりの串揚げ！

＜ちくわとシイタケの串揚げ＞おうちで楽しむボリュームたっぷりの串揚げ！

フード

この記事もチェック！

朝・夜の2STEPケアで光り輝く「大人の透明感」

朝・夜の2STEPケアで光り輝く「大人の透明感」

PR

＜プレゼント＞BRUNOの家電がESSEonline無料会員登録・SNSフォローで当たる

＜プレゼント＞BRUNOの家電がESSEonline無料会員登録・SNSフォローで当たる

大容量ポータブル電源なら冷蔵庫も電子レンジも動かせる。防災士が実際に体験！

大容量ポータブル電源なら冷蔵庫も電子レンジも動かせる。防災士が実際に体験！

PR

＜プレゼント＞FANCL「1日分のケール青汁」が抽選で当たる。アンケートに答えよう（所要時間2分）

＜プレゼント＞FANCL「1日分のケール青汁」が抽選で当たる。アンケートに答えよう（所要時間2分）

冷蔵不要！牛乳を常温で長期保存できる「紙パック」の秘密。家族にも地球にも優しい

冷蔵不要！牛乳を常温で長期保存できる「紙パック」の秘密。家族にも地球にも優しい

PR

家族にぴったりな「ウェットティシュー」見つけた！使いやすい＆シンプルデザイン！

家族にぴったりな「ウェットティシュー」見つけた！使いやすい＆シンプルデザイン！

PR

TODAY`S RANKING

50代・川上麻衣子さん「白髪染め」をやめて半年。中途半端な時期を前向きに乗りきるコツ：4月に読みたい記事

50代・川上麻衣子さん「白髪染め」をやめて半年。中途半端な時期を前向きに乗りきるコツ：4月に読みたい記事

読み物

71歳、団地ひとり暮らしの「リアルな朝食」。大好きだったパンの代わりに食べているもの：4月に読みたい記事

71歳、団地ひとり暮らしの「リアルな朝食」。大好きだったパンの代わりに食べているもの：4月に読みたい記事

読み物

65歳の「賢い節約」。持ちすぎない暮らしが心地いい

65歳の「賢い節約」。持ちすぎない暮らしが心地いい

収納

75歳、ひとり暮らしの節約家が突然の長期入院。お金、トイレ問題…予想外の課題と、助けられた備え

75歳、ひとり暮らしの節約家が突然の長期入院。お金、トイレ問題…予想外の課題と、助けられた備え

読み物

使いきってから買う、で暮らしが好転！母子3人「片付けられるようになった」思考3つ

使いきってから買う、で暮らしが好転！母子3人「片付けられるようになった」思考3つ

収納

大容量ポータブル電源なら冷蔵庫も電子レンジも動かせる。防災士が実際に体験！

大容量ポータブル電源なら冷蔵庫も電子レンジも動かせる。防災士が実際に体験！

PR

ランキングをもっと見る

注目の記事

朝・夜の2STEPケアで光り輝く「大人の透明感」

朝・夜の2STEPケアで光り輝く「大人の透明感」

PR

カルディで見つけた「世界一」のラーメン。あまりのおいしさにリピートしまくりぃ！

カルディで見つけた「世界一」のラーメン。あまりのおいしさにリピートしまくりぃ！

冷蔵不要！牛乳を常温で長期保存できる「紙パック」の秘密。家族にも地球にも優しい

冷蔵不要！牛乳を常温で長期保存できる「紙パック」の秘密。家族にも地球にも優しい

PR

夫婦2人、ものを減らしたら「節約が習慣化」。消費以外の楽しみで人生が豊かに

夫婦2人、ものを減らしたら「節約が習慣化」。消費以外の楽しみで人生が豊かに

クチコミ人気4.4の「ドライカレー」に人気料理家も太鼓判。時短でつくれるのに超本格的

クチコミ人気4.4の「ドライカレー」に人気料理家も太鼓判。時短でつくれるのに超本格的

PR

スーパー「ロピア」大好き一家がリピート買いするお菓子ベスト5。1位はサクサク優しいプリン味

スーパー「ロピア」大好き一家がリピート買いするお菓子ベスト5。1位はサクサク優しいプリン味

家族にぴったりな「ウェットティシュー」見つけた！使いやすい＆シンプルデザイン！

家族にぴったりな「ウェットティシュー」見つけた！使いやすい＆シンプルデザイン！

PR

一度でも袖をとおした服をそのまま「衣替え」はNG！冬物をしまう前にやるべき、ほんのひと手間

一度でも袖をとおした服をそのまま「衣替え」はNG！冬物をしまう前にやるべき、ほんのひと手間

女性のための新習慣。毎日の「デリケート部位のケア」で、体も心も快適に

女性のための新習慣。毎日の「デリケート部位のケア」で、体も心も快適に

PR

ESSE最新号

ESSE最新号のご案内―2025年5月号＜巻頭特集：「これ買って大正解！プチプラ100名品」＞

5月号 (定価:660円)

Amazonで購入する

次回予告年間定期購読バックナンバー

これからの暮らし by ESSE最新号のご案内―vol.10・春号＜巻頭特集：心も体も老けない人の暮らし方＞

10春号 (定価:1320円)

Amazonで購入する

バックナンバー