だるさを感じたときは、鉄分＋ビタミンCを補給
マグロには、体じゅうに酸素を運ぶヘモグロビンの材料になり、不足すると疲れにつながる鉄分がたっぷり。さらに、疲労時に意識したいビタミンCが豊富なキウイを合わせて疲れを解消。
●マグロとキウイのレモンマリネ
【材料（2人分）】
- マグロ（赤身・1cm幅のそぎ切り） 120～150g
- ゴールドキウイ（7～8mm厚さの半月切り） 1個
- A［オリーブオイル、しょうゆ各小さじ2 レモン汁大さじ1／2 はちみつ、おろしショウガ各小さじ1 塩、コショウ各少し］
- 紫タマネギ（またはタマネギ） 1／6個
- アボカド（半分に切ってから1cm幅に切る） 1／2個
- 青ジソ（ちぎる） 適量
【つくり方】
（1） マグロ、混ぜ合わせたAをあえて5～10分ほどおく。紫タマネギは薄切りにして水にさらし、水気をしっかりきる。
（2） 食べる直前に（1）、アボカド、キウイを大きく混ぜ合わせ、味をなじませたら器に盛り、青ジソを散らす。
・ほかにもこんな食材に注目
鉄分：カツオ、レバー、アサリ、赤身肉、コマツナ、納豆
ビタミンC：ホウレンソウ、コマツナ、ブロッコリー、柑橘類
※ツボ押しやヨガなどを行う場合、妊娠中やその可能性がある方、持病のある方は事前に医師と相談してください。また、試してみて痛みや不調があるときは、すぐに中断してください。
※西洋医学に基づかない鍼灸やマッサージは体質改善を目指すものであり、効果・効能には個人差があります。
※計量単位は大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mLです。
