「つくりおき」の記事一覧

20代から服のサイズが変わらない50代の「リアルな食事」。朝食メニューはほぼ固定：2024年10月トップ10

20代から服のサイズが変わらない50代の「リアルな食事」。朝食メニューはほぼ固定：2024年10月トップ10

読み物

料理家が繰り返しつくる「インゲン豆」の万能保存食。ホクホクでゆで汁までおいしい

料理家が繰り返しつくる「インゲン豆」の万能保存食。ホクホクでゆで汁までおいしい

フード

ESSEonline編集部

20代から服のサイズが変わらない50代の「リアルな食事」。朝食メニューはほぼ固定

20代から服のサイズが変わらない50代の「リアルな食事」。朝食メニューはほぼ固定

読み物

料理家が繰り返しつくる「サトイモ」の保存食。面倒な下ごしらえ不要で、アレンジも自在

料理家が繰り返しつくる「サトイモ」の保存食。面倒な下ごしらえ不要で、アレンジも自在

フード

ESSEonline編集部

藤井恵さんが繰り返しつくる「乾物」の常備菜レシピ。ヒジキの磯臭さが消えるコツ

藤井恵さんが繰り返しつくる「乾物」の常備菜レシピ。ヒジキの磯臭さが消えるコツ

フード

ESSEonline編集部

料理家が繰り返しつくる「キャベツ」の保存食。豚肉と合わせて簡単回鍋肉に

料理家が繰り返しつくる「キャベツ」の保存食。豚肉と合わせて簡単回鍋肉に

フード

ESSEonline編集部

「ゴーヤ」を手軽においしく食べる常備菜レシピ。トマトと合わせてさっぱりサラダにも

「ゴーヤ」を手軽においしく食べる常備菜レシピ。トマトと合わせてさっぱりサラダにも

フード

ESSEonline編集部

料理家が繰り返しつくる「コマツナ」の保存食。卵と合わせたら即一品完成

料理家が繰り返しつくる「コマツナ」の保存食。卵と合わせたら即一品完成

フード

ESSEonline編集部

人気料理家が繰り返しつくる絶品「トマトソース」。うまみが段違いのエビチリが完成

人気料理家が繰り返しつくる絶品「トマトソース」。うまみが段違いのエビチリが完成

フード

ESSEonline編集部

人気料理家が繰り返しつくる「ポテトサラダ」。粉ふきいもストックでお弁当や朝食にも便利

人気料理家が繰り返しつくる「ポテトサラダ」。粉ふきいもストックでお弁当や朝食にも便利

フード

ESSEonline編集部

料理家が繰り返しつくる便利な保存食「しょうゆ大豆」。手間なしでほっくりおいしい

料理家が繰り返しつくる便利な保存食「しょうゆ大豆」。手間なしでほっくりおいしい

フード

ESSEonline編集部

料理家が「白菜」を最高においしく食べきるレシピ。塩もみにすると酸味が出て鍋にぴったり

料理家が「白菜」を最高においしく食べきるレシピ。塩もみにすると酸味が出て鍋にぴったり

フード

ESSEonline編集部

72歳・ひとり暮らしの「冷蔵庫」収納。献立はルーティン化し、悩まず使いきり

72歳・ひとり暮らしの「冷蔵庫」収納。献立はルーティン化し、悩まず使いきり

収納

72歳、ひとり暮らしの「料理をラクにする」冷蔵庫。冷凍ストック活用で毎日の食事も手間なく

72歳、ひとり暮らしの「料理をラクにする」冷蔵庫。冷凍ストック活用で毎日の食事も手間なく

収納

「自分時間」をつくる3つのルール。小さな“やめられる家事”を探す

「自分時間」をつくる3つのルール。小さな“やめられる家事”を探す

家事コツ

72歳、ひとり暮らしの食費は「月1万円」。コツは“おいしく長もちする保存術”

72歳、ひとり暮らしの食費は「月1万円」。コツは“おいしく長もちする保存術”

フード

ESSEonline編集部

半端に残った野菜をおいしく使いきり。とっておきの「つくりおき」アイデア3つ

半端に残った野菜をおいしく使いきり。とっておきの「つくりおき」アイデア3つ

ESSEフレンズ

72歳・ひとり暮らし料理家の「食卓をラクに楽しむ」コツ。毎日同じものを食べたっていい

72歳・ひとり暮らし料理家の「食卓をラクに楽しむ」コツ。毎日同じものを食べたっていい

家事コツ

ESSEonline編集部

50代ひとり暮らしでも、豊かになれる食事。お気に入りの器でつくりおきも楽しめる

50代ひとり暮らしでも、豊かになれる食事。お気に入りの器でつくりおきも楽しめる

家事コツ

料理家絶賛の「大根」をおいしく食べきる保存食。シンプルに煮て、アレンジも簡単に

料理家絶賛の「大根」をおいしく食べきる保存食。シンプルに煮て、アレンジも簡単に

フード

ESSEonline編集部

会員限定

夫婦2人分の「1週間節約献立」と「つくりおきレシピ」全部見せ：12月に読みたい記事

夫婦2人分の「1週間節約献立」と「つくりおきレシピ」全部見せ：12月に読みたい記事

フード

料理家絶品の「ほうれん草」ストック。朝から晩までおいしく野菜を食べられるレシピ

料理家絶品の「ほうれん草」ストック。朝から晩までおいしく野菜を食べられるレシピ

フード

ESSEonline編集部

旬のゴボウを絶品にする方法。簡単下ごしらえで料理のアレンジも広がる

旬のゴボウを絶品にする方法。簡単下ごしらえで料理のアレンジも広がる

フード

ESSEonline編集部

料理家が繰り返しつくる「キノコ」レシピ。簡単＆保存が効いてアレンジ自在

料理家が繰り返しつくる「キノコ」レシピ。簡単＆保存が効いてアレンジ自在

フード

ESSEonline編集部

この記事もチェック！

紙パック式コードレス掃除機の実力は？軽い＆吸引力もすごっ！

紙パック式コードレス掃除機の実力は？軽い＆吸引力もすごっ！

PR

麦焼酎のおいしさ新発見！バラエティ豊かな「お茶割り」で家飲みを満喫

麦焼酎のおいしさ新発見！バラエティ豊かな「お茶割り」で家飲みを満喫

PR

中村仁美さんと考えよう！「毎日の暮らしを支える電気のこと」

中村仁美さんと考えよう！「毎日の暮らしを支える電気のこと」

PR

今どき「ドラム式洗濯乾燥機」の進化がスゴイ。お手入れラクちん、汚れもすっきり

今どき「ドラム式洗濯乾燥機」の進化がスゴイ。お手入れラクちん、汚れもすっきり

PR

薬局での「待ち時間」をグンと短縮！アイン薬局の公式アプリが便利すぎるワケ

薬局での「待ち時間」をグンと短縮！アイン薬局の公式アプリが便利すぎるワケ

PR

＜プレゼント＞Hurom（ヒューロム）のスロージューサーがESSEonline無料会員登録・SNSフォローで当たる

＜プレゼント＞Hurom（ヒューロム）のスロージューサーがESSEonline無料会員登録・SNSフォローで当たる

TODAY`S RANKING

50代、12月に必ず片づけるもの3つ。服は売らずに「あえて」捨てる、手帳は全部読み返す

50代、12月に必ず片づけるもの3つ。服は売らずに「あえて」捨てる、手帳は全部読み返す

収納

60代・シンプル2人暮らし夫婦が「処分してよかったもの」3つ。家がすっきり、気持ちも快適に：12月に読みたい記事

60代・シンプル2人暮らし夫婦が「処分してよかったもの」3つ。家がすっきり、気持ちも快適に：12月に読みたい記事

収納

50代ひとり暮らしの「冷蔵庫の中身」。あえて家族用サイズに変えたら家事ストレスが消えた

50代ひとり暮らしの「冷蔵庫の中身」。あえて家族用サイズに変えたら家事ストレスが消えた

収納

71歳の「明るい終活」。食事はシンプルに、古い知識やものを捨てて人生をリセット／石黒智子さん

71歳の「明るい終活」。食事はシンプルに、古い知識やものを捨てて人生をリセット／石黒智子さん

収納

81歳現役医師の「リアルな食事」。6年間毎日続ける、最強の「野菜スープ」

81歳現役医師の「リアルな食事」。6年間毎日続ける、最強の「野菜スープ」

読み物

普段ごはんもおもてなし料理も「オーブン」にお任せ！手間をかけずに豪華レシピ

普段ごはんもおもてなし料理も「オーブン」にお任せ！手間をかけずに豪華レシピ

PR

長谷川あかりさんの「黒豚の酒蒸し」レシピ。鹿児島の黒豚と黒酒の組み合わせが絶品

長谷川あかりさんの「黒豚の酒蒸し」レシピ。鹿児島の黒豚と黒酒の組み合わせが絶品

PR

ランキングをもっと見る

注目の記事

家事ラク「冷蔵庫」見つけた！たっぷり収納＆便利な4つの機能をチェック

家事ラク「冷蔵庫」見つけた！たっぷり収納＆便利な4つの機能をチェック

PR

「片づかない家」に必ずあるもの3つ。すっきり暮らす人はとっくに手放していた：12月に読みたい記事

「片づかない家」に必ずあるもの3つ。すっきり暮らす人はとっくに手放していた：12月に読みたい記事

薬局での「待ち時間」をグンと短縮！アイン薬局の公式アプリが便利すぎるワケ

薬局での「待ち時間」をグンと短縮！アイン薬局の公式アプリが便利すぎるワケ

PR

＜プレゼント＞LION「NANOX one（380mL）」3種類セットが抽選で当たる。アンケートに答えよう（所要時間2分）

＜プレゼント＞LION「NANOX one（380mL）」3種類セットが抽選で当たる。アンケートに答えよう（所要時間2分）

麦焼酎のおいしさ新発見！バラエティ豊かな「お茶割り」で家飲みを満喫

麦焼酎のおいしさ新発見！バラエティ豊かな「お茶割り」で家飲みを満喫

PR

＜プレゼント＞Hurom（ヒューロム）のスロージューサーがESSEonline無料会員登録・SNSフォローで当たる

＜プレゼント＞Hurom（ヒューロム）のスロージューサーがESSEonline無料会員登録・SNSフォローで当たる

今どき「ドラム式洗濯乾燥機」の進化がスゴイ。お手入れラクちん、汚れもすっきり

今どき「ドラム式洗濯乾燥機」の進化がスゴイ。お手入れラクちん、汚れもすっきり

PR

注文住宅を建てて4年、後悔していること5つ。「過去の自分にアドバイスしたい」

注文住宅を建てて4年、後悔していること5つ。「過去の自分にアドバイスしたい」

子どもの「アトピー性皮膚炎」に悩んだら。正しい治療の知識＆日常ケアのコツ

子どもの「アトピー性皮膚炎」に悩んだら。正しい治療の知識＆日常ケアのコツ

PR

片づかない家にある「なくても困らないもの」4選。年内に捨ててすっきり感を味わう

片づかない家にある「なくても困らないもの」4選。年内に捨ててすっきり感を味わう

ニンジン100％のジュースがおいしい3つの理由。手軽に飲めてキレイもサポート

ニンジン100％のジュースがおいしい3つの理由。手軽に飲めてキレイもサポート

PR

50代「ユニクロのニット」で12月の食事会コーデ3つ。小物や柄で華やかに

50代「ユニクロのニット」で12月の食事会コーデ3つ。小物や柄で華やかに

プルプル食感がたまらん！「ヨーグルトもち」レシピ。材料3つで超簡単＆ヘルシー

プルプル食感がたまらん！「ヨーグルトもち」レシピ。材料3つで超簡単＆ヘルシー

PR

71歳の「明るい終活」。食事はシンプルに、古い知識やものを捨てて人生をリセット／石黒智子さん

71歳の「明るい終活」。食事はシンプルに、古い知識やものを捨てて人生をリセット／石黒智子さん

60代・シンプル2人暮らし夫婦が「処分してよかったもの」3つ。家がすっきり、気持ちも快適に：12月に読みたい記事

60代・シンプル2人暮らし夫婦が「処分してよかったもの」3つ。家がすっきり、気持ちも快適に：12月に読みたい記事

ESSE最新号

ESSE最新号のご案内―2025年1月号＜巻頭特集：「幸せの黄金比でお金が貯まる！無理なくやせる！」＞

1月号通常版 (定価:1000円)

Amazonで購入する

次回予告年間定期購読バックナンバー

ESSE最新号のご案内―2025年1月号＜巻頭特集：「幸せの黄金比でお金が貯まる！無理なくやせる！」＞

1月号特装版 (定価:1580円)

Amazonで購入する

次回予告年間定期購読バックナンバー