食べ方の記事一覧

「春野菜」の選び方とおいしい食べ方。菜の花やタケノコ、山菜を味わうコツとは

「春野菜」の選び方とおいしい食べ方。菜の花やタケノコ、山菜を味わうコツとは

フード

「おいしいキャベツ」を選ぶ4つのポイント。長もちさせる保存のコツも要チェック

「おいしいキャベツ」を選ぶ4つのポイント。長もちさせる保存のコツも要チェック

フード

72歳・ひとり暮らしの「リアルな食事」。余ったおかずも、盛り合わせにすれば華やか

72歳・ひとり暮らしの「リアルな食事」。余ったおかずも、盛り合わせにすれば華やか

フード

ESSEonline編集部

ほっこりおいしい「お汁粉」レシピ。小豆を煮る必要なしで食べる分だけつくれる

ほっこりおいしい「お汁粉」レシピ。小豆を煮る必要なしで食べる分だけつくれる

フード

72歳・ひとり暮らしの「リアルな食事」。家族がいたときと同じ分量でつくる”冷凍ストック”が活躍

72歳・ひとり暮らしの「リアルな食事」。家族がいたときと同じ分量でつくる”冷凍ストック”が活躍

フード

ESSEonline編集部

簡単につくれる無印良品「米粉のパンケーキ」。少量サイズでおやつにぴったり

簡単につくれる無印良品「米粉のパンケーキ」。少量サイズでおやつにぴったり

ESSEフレンズ

久世よう子

50代、いつもの食卓をちょっと贅沢に。おいしい魚を手軽にお取り寄せ

50代、いつもの食卓をちょっと贅沢に。おいしい魚を手軽にお取り寄せ

PR

大量に余った「カレー」どうする問題：高橋久美子さん流アレンジ「ビリヤニだってつくれる」

大量に余った「カレー」どうする問題：高橋久美子さん流アレンジ「ビリヤニだってつくれる」

フード

高橋久美子

74歳・節約家の「リアルな夕食」。早めの時間に、軽めにすませるのがモットー

74歳・節約家の「リアルな夕食」。早めの時間に、軽めにすませるのがモットー

フード

小笠原洋子

77歳、ひとり暮らしの「食事の工夫」。1日2食、お総菜はほとんど買わない：2024年2月トップ10

77歳、ひとり暮らしの「食事の工夫」。1日2食、お総菜はほとんど買わない：2024年2月トップ10

読み物

おいしくて体にもいい「しょうゆ麹＆タマネギ麹」。普段の料理がワンランクアップ

おいしくて体にもいい「しょうゆ麹＆タマネギ麹」。普段の料理がワンランクアップ

フード

ずん・飯尾さんの食材2つでできる「コロッケ」。ポテトサラダ風の味つけがほっとする

ずん・飯尾さんの食材2つでできる「コロッケ」。ポテトサラダ風の味つけがほっとする

フード

無印良品「乾燥野菜」シリーズで時短料理。スープの具として入れるだけ

無印良品「乾燥野菜」シリーズで時短料理。スープの具として入れるだけ

ESSEフレンズ

久世よう子

「おいしいタマネギの食べ方・選び方」。新タマネギのチェックポイント、涙が出なくなるコツとは

「おいしいタマネギの食べ方・選び方」。新タマネギのチェックポイント、涙が出なくなるコツとは

フード

福田萌さんと人気料理インフルエンサーの子育て。野菜嫌いの子どもにできること

福田萌さんと人気料理インフルエンサーの子育て。野菜嫌いの子どもにできること

子育て

ESSEonline編集部

根菜でつくる絶品「ベジから揚げ」。いつもの鶏のから揚げの“ついで”につくれる

根菜でつくる絶品「ベジから揚げ」。いつもの鶏のから揚げの“ついで”につくれる

フード

スリコのおしゃれな「ひな祭り」グッズ3選。お金をかけない簡単イベントごはんテクも

スリコのおしゃれな「ひな祭り」グッズ3選。お金をかけない簡単イベントごはんテクも

家事コツ

スギアカツキ

混ぜて焼くだけ「米粉チヂミ」のつくり方。ニラやサツマイモ、ニンジンを入れてもおいしい

混ぜて焼くだけ「米粉チヂミ」のつくり方。ニラやサツマイモ、ニンジンを入れてもおいしい

フード

57歳・料理家の体型をキープする「食事のコツ」。タンパク質と発酵食品を意識

57歳・料理家の体型をキープする「食事のコツ」。タンパク質と発酵食品を意識

健康

「油揚げとニンジン、ショウガの炊き込みご飯」のつくり方。シンプルなおいしさに感動

「油揚げとニンジン、ショウガの炊き込みご飯」のつくり方。シンプルなおいしさに感動

フード

57歳料理家の「太らない習慣」。味見や試食が多くても体型をキープするコツ

57歳料理家の「太らない習慣」。味見や試食が多くても体型をキープするコツ

健康

77歳、ひとり暮らしの「食事の工夫」。1日2食、お総菜はほとんど買わない

77歳、ひとり暮らしの「食事の工夫」。1日2食、お総菜はほとんど買わない

読み物

74歳、ひとり暮らしの食事内容。お金も手間もかけない「鍋料理」

74歳、ひとり暮らしの食事内容。お金も手間もかけない「鍋料理」

フード

小笠原洋子

72歳、ひとり暮らしの食費は「月1万円」。コツは“おいしく長もちする保存術”

72歳、ひとり暮らしの食費は「月1万円」。コツは“おいしく長もちする保存術”

フード

ESSEonline編集部

この記事もチェック！

“洗う”新習慣「デリケート部位専用ソープ」に注目！使い心地は？

“洗う”新習慣「デリケート部位専用ソープ」に注目！使い心地は？

PR

NEW

＜プレゼント＞BOTANIST 「フレグランスコレクションアイスピーチレモネードの香り」のアイテムセットが抽選で当たる。アンケートに答えよう（所要時間2分）

＜プレゼント＞BOTANIST 「フレグランスコレクションアイスピーチレモネードの香り」のアイテムセットが抽選で当たる。アンケートに答えよう（所要時間2分）

「ロボット掃除機」をお試しした結果。想像以上の満足度に購入を決意、決め手は？

「ロボット掃除機」をお試しした結果。想像以上の満足度に購入を決意、決め手は？

PR

「コストコ」ディナーロールが劇的においしくなる食べ方。10年愛用者のある工夫とは

「コストコ」ディナーロールが劇的においしくなる食べ方。10年愛用者のある工夫とは

「思春期のミカタ」プロジェクト　リアルイベントの参加者募集スタート！

「思春期のミカタ」プロジェクト　リアルイベントの参加者募集スタート！

PR

小雪さんと一緒に学ぶ「子宮頸がん」の正しい知識と予防方法

小雪さんと一緒に学ぶ「子宮頸がん」の正しい知識と予防方法

PR

TODAY`S RANKING

70代50代の印象に残る「上品でおしゃれなコーデ」2つ。色は3つに絞るとあか抜ける

70代50代の印象に残る「上品でおしゃれなコーデ」2つ。色は3つに絞るとあか抜ける

ファッション

50代、思わず3色買いした「ユニクロのリネンシャツ」コーデ。おすすめはメンズの色味

50代、思わず3色買いした「ユニクロのリネンシャツ」コーデ。おすすめはメンズの色味

ファッション

40代・女2人旅で気づいた、疲れない旅行のコツ4つ。朝はあえて「ホテル朝食」にするのがラク

40代・女2人旅で気づいた、疲れない旅行のコツ4つ。朝はあえて「ホテル朝食」にするのがラク

読み物

4人家族「食費を月5万円」まで抑えられた習慣3つ。料理をしたくない日の対策も

4人家族「食費を月5万円」まで抑えられた習慣3つ。料理をしたくない日の対策も

マネー

40代主婦「やめたら節約になった」習慣3つ。麦茶づくり、特売品の買いだめはしない

40代主婦「やめたら節約になった」習慣3つ。麦茶づくり、特売品の買いだめはしない

マネー

ランキングをもっと見る

注目の記事

小雪さんと一緒に学ぶ「子宮頸がん」の正しい知識と予防方法

小雪さんと一緒に学ぶ「子宮頸がん」の正しい知識と予防方法

PR

「コストコ」ディナーロールが劇的においしくなる食べ方。10年愛用者のある工夫とは

「コストコ」ディナーロールが劇的においしくなる食べ方。10年愛用者のある工夫とは

「ロボット掃除機」をお試しした結果。想像以上の満足度に購入を決意、決め手は？

「ロボット掃除機」をお試しした結果。想像以上の満足度に購入を決意、決め手は？

PR

4人家族「食費を月5万円」まで抑えられた習慣3つ。料理をしたくない日の対策も

4人家族「食費を月5万円」まで抑えられた習慣3つ。料理をしたくない日の対策も

「思春期のミカタ」プロジェクト　リアルイベントの参加者募集スタート！

「思春期のミカタ」プロジェクト　リアルイベントの参加者募集スタート！

PR

77歳・泉ピン子さんの「リアルな食事」。30分で完成、盛りつけと器に凝って自炊を楽しむ：2025年4月トップ10

77歳・泉ピン子さんの「リアルな食事」。30分で完成、盛りつけと器に凝って自炊を楽しむ：2025年4月トップ10

旅好きがあえて「6月」に旅行する理由。梅雨時期ならではの理由と必須の持ち物2つ

旅好きがあえて「6月」に旅行する理由。梅雨時期ならではの理由と必須の持ち物2つ

ユニクロ感謝祭は「ブラトップ」狙い！アラフォーが10年以上手放せないフィット感が至極

ユニクロ感謝祭は「ブラトップ」狙い！アラフォーが10年以上手放せないフィット感が至極

「とりあえず置く」が部屋を散らかす。あと回しにしない片付けのコツ6つ

「とりあえず置く」が部屋を散らかす。あと回しにしない片付けのコツ6つ

ESSE最新号

ESSE最新号のご案内―2025年6月号＜巻頭特集：「ラクなのに“そそる”絶品おかず」＞

6月号 (定価:690円)

Amazonで購入する

次回予告年間定期購読バックナンバー

これからの暮らし by ESSE最新号のご案内―vol.10・春号＜巻頭特集：心も体も老けない人の暮らし方＞

10春号 (定価:1320円)

Amazonで購入する

バックナンバー