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料理コラムニスト。料理ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」が人気を集め、雑誌やテレビで活躍中。テレビ番組「DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?」(テレビ朝日系)に出演中。ESSEで連載中のエッセイなども加わった最新刊『ひたひたまで注いでコトコト煮詰めた話』(扶桑社刊)が3月に発売予定。