●毎日違って毎日おいしい！節約弁当アイデア集
食費を節約したいなら、ランチもお弁当がいいですね。続いて、節約主婦mariさんのお弁当アイデア集です。
・朝ラクの卵サンド
ボリューミーな卵のサンドイッチ。
「卵サラダは前日につくっておいて、朝挟むだけで完成。コーンスープなどつけると満足度が上がります」
・マヨネーズがポイント！ ネギ塩チキン
「前日の下処理として、鶏むね肉に酒、塩、マヨネーズなどの下味を揉みこんでおく。朝、片栗粉をまぶして揚げ焼きに。ネギ塩ダレ（ネギ、ごま油、レモン、塩）をかけたら完成です」
下ごしらえしておけば、朝ラクに！
・豚そぼろと卵の2色丼
冷めてもおいしい2色丼。
「前日、豚ひき肉に下味（今回は白だし、しょうゆ、砂糖、ショウガ）を揉みこんでおく。朝、ひき肉と卵そぼろをつくってご飯に盛りつけたら完成。おかずが少ないので、サラダをつけると満足度が上がります」
・食べる直前に完成するオムハヤシ
スープジャーを使って食べる直前に完成するオムハヤシ弁当。
「前日にオムハヤシのルーをつくっておく。豚肉とタマネギを炒めたら、小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。水、ケチャップ、ソースを入れて、とろみがつくまで煮たら完成」
「朝は、ルーを温めてスープジャーへ。ご飯の上に卵を乗せて、食べるときにルーをかければオムハヤシの完成です」
節約主婦mariさんのアイデアを参考に、おいしく楽しく食費節約してみませんか？
