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奥会津金山の天然炭酸の水　350ml入り。
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原材料は水と炭酸ガスのみ。200ml缶の24本入りを常備している。
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黄色の「じん」。カツオのふし、カツオのかれぶし、昆布、乾シイタケを使った、あっさりとしただし。
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パックひとつにつき水400mlを火にかけ、5分煮出す。
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薄い琥珀色。カップはお気に入りの出西窯のもの。