買ってよかった、ホームベーカリー!おいしくて経済的

紫苑さんのホームベーカリー
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食費節約のため「甘いものをやめた」紫苑さんですが「手に入れてよかった!」のがホームベーカリー。

ホームベーカリーで作ったパン

「材料を入れてスイッチを押すだけ! 4日に1度のペースで焼きます。ナッツやレーズンを入れたりするのもおいしいし、ヨーグルトや甘酒もつくれるんですよ」

炊飯器をやめてひとり用土鍋に。炊き立てがおいしいのです

紫苑さんの一人用土鍋

ご飯も土鍋で炊くようになりました。炊き上がったら、小さな萬古焼のおひつに移し、食べきれない分はそのまま冷蔵庫へ。上手に水分を逃してくれるのでベタつきません。

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