●はんぺんの磯辺焼き
困ったときのもう一品に。おもち風で子どもも大喜び。
【材料（4人分）】
- はんぺん 1枚
- 焼きのり（全形） 1枚
- しょうゆ 小さじ1
- ワサビ 少し
- スダチ（半分に切る） 1個
【つくり方】
（1） はんぺん、焼きのりはそれぞれ8等分に切る。はんぺんを焼きのりで巻き、水をつけてとめる。
（2） フライパンを中火で熱し、（1）をからいりして焼き色がついたら、しょうゆをからめる。器に盛り、ワサビとスダチを添える。
おかずをつくりおきする際は、清潔な保存容器に入れて保存してください。保存状態によっては傷みやすくなることもあるので、保存期間内であっても早めに食べるようにしましょう
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