にぎり方を工夫すれば失敗なし!

具だくさんのおにぎりだとうまく巻けないことも。失敗しないコツを紹介します。

●のり巻きはラップにのせてから巻く

のり巻きを巻くところ
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ラップごと手前から持ち上げてくるりと巻く。手前に引き寄せるようにギュッと締めながら巻くと、形よく巻き上がる。

●おにぎらずは大きくラップで包む

おにぎらずをラップで包むところ

奥側のラップを持ち上げ、手前に向かってパタンと半分に折る。さらに四角く包んでしばらくおくと、全体がしっかりなじむ。