免疫力を高めれば病気になりにくい体に
“免疫力アップ”というけど、そもそも免疫力ってなに？ 石原先生に聞いてみると、「血液に含まれる白血球には体に侵入したウイルスやバイ菌などをやっつける働きがあります。この白血球の病気を退治する力が免疫力です」とのこと。
では、免疫力を上げるにはどうしたらいいのでしょうか？
「まず、体が冷えて血行が悪くなると、運ばれる白血球の数が減るので、冷えを防ぐこと。また、体の免疫細胞の7割は腸にあるので、腸内を健康にすることも大切です。さらに、のどや鼻の粘膜を鍛えたり、バランスのいい食事をとることも欠かせません」
寒い時季はとくに免疫力アップを心がけて、インフルエンザや風邪を撃退しましょう。
免疫力アップにおすすめな食べ物2選
石原先生がおすすめする、免疫力アップが期待できる食べ物を2つ紹介します。
●スパイスを上手に使って体を温める
薬味やスパイスには、血管を広げた血流をよくし、体を温める効果が。「ショウガやシナモンのパウダーを紅茶や白湯にちょいたしして飲むとポカポカに。はちみつを加えれば、おいしさもアップ。みそ汁にもネギやショウガをたっぷり入れましょう」
●キムチや漬物を積極的に食べる
腸内の善玉菌を増やしてくれる発酵食品。なかでもおすすめなのが、キムチや漬物です。「これらに含まれる植物性乳酸菌は、生きて腸まで届いて腸内環境を整え、免疫システムを活性化。手軽に続けやすいので、ぜひ毎日の食事に取り入れて」
『最高の睡眠と免疫力アップがかなうすごい習慣』（扶桑社刊）では、石原先生のほか、睡眠のスぺシャリストに聞く快眠習慣や、免疫力アップの方法、食術やストレッチなどを紹介しています。睡眠に悩んでいる方はぜひチェックしてみて。
