●2：大豆に含まれるトリプトファンが睡眠ホルモンをつくる

大豆製品であるみそには、睡眠ホルモンのメラトニンの分泌に欠かせない栄養素、トリプトファンがたっぷり含まれるため、夜は眠りにつきやすくなります。

＜ポイント＞朝はパン派の人も、トリプトファンを意識して！

トリプトファンの含まれた朝食
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朝食はパンがいいという人も、バナナやヨーグルト、卵、ナッツなど、トリプトファンを含む食品を取り入れるようにしましょう。

●3：消化器官がしっかり活動し、脳の働きがアップして快眠に

朝にみそ汁を飲むと、消化器官が活動を始めて脳が働き、体温が上がって昼間しっかり活動できるように。夜は自然と脳も体も休息モードになり、心地よく眠れます。