冷凍ストックはしない
日頃ラクをしていると話すと、さぞかし冷凍ストックをたくさんもっているのでは？ と聞かれることもありますが、そんなことはありません。ひとりごはん用にストックするようにしているのは、今は冷凍ご飯くらい。
夜におかずを多めにつくって1食分ずつ冷凍してみたり、専用の冷凍食品を買っていた頃もありましたが、うまくサイクルを回せずロスに。余計に食費がかかって失敗した過去があるのです。
その日の気分で食べたいものも変わるし、私には専用のストックを冷凍するのは向いていなかったようです。
勇気を出して、私のリアルなひとりごはんを紹介してみました。決して映えるものではなく、「ラク」に重きを置いたもので、人に胸を張ってすすめられるものではありません。
ただ、私も友達とひとりごはんの話をしたときに、「冷凍ご飯だけだよ」なんて友達の口から聞くと安心するものです。私のリアルひとりごはんが、どなたかの安心や共感につながってくれるとうれしいなぁと思います。
