●水曜・朝の献立
ライ麦パンとミニトマト、レバーペースト。タンパク質を補いたい日は、プロテインパウダーを少量の水（牛乳や豆乳でも）で溶き、ヨーグルトにかけて食べるようにしています。
●水曜・昼の献立
大豆ミートのニラ玉と、ゴーヤーとトマトのスープでランチ。大豆ミートは栄養価が高く、最近のものは味もいいので重宝しています。大豆イソフラボンは更年期症状対策にも。
●水曜・夜の献立
キムチ、サバ水煮缶、豆苗を煮て、しょうゆ、みそなどで味つけしたスープ。サバ缶だけではタンパク質が少したりないので、冷蔵庫に残っていたゆで卵をトッピング。
●木曜・朝の献立
ライ麦パンにのせたのはカッテージチーズと自家製サラダチキン。サラダチキンは、塩をまぶした鶏胸肉を耐熱袋に入れ、熱湯につけておくだけ。キャロットラペを添えて。
●木曜・昼の献立
メインはゴーヤーと自家製ツナの炒め物。高タンパク質なツナは、火曜に食べたマグロの残りに味つけし、オリーブオイルで煮た手づくり。副菜はキュウリのしらすあえと納豆。
●木曜・夜の献立
豚しゃぶサラダはニラ、ミニトマトを加えたゴマダレで。腸活のためにもみそ汁はなるべく食べるようにしていて、野菜、キノコ、油揚げなどを冷凍した「みそ汁ストック」を常備。
