スクロールで次の画像
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カリッとやわらか！　冷めてもおいしい定番の味
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卵でコーティングすると、カリカリ感が長もち
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小麦粉でうま味をとじ込め、片栗粉でサクサクに
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鶏肉を少し入れて、油の温度をチェック
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余熱で火をとおすので、衣がくっつけば中は生でも取り出してOK！
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鶏肉の水蒸気でしおれた衣が二度揚げでサクサクに
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