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小笠原洋子さん。「自宅の南向きの窓際で食べる時間が至福です」
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初日は、栄養重視で決めた材料を鍋に投入。味つけは納豆の付属のタレを使います。野菜から出た水分でじんわりだしが出ます
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1日目の例です(材料は豚肉、キノコ、オクラです)
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2日目は、コマツナやちくわを追加し、スープ仕立てに