ほかでは味わえないような、ひとひねりある調味料やアジアンフードが欲しければカルディへ! 今回は、読者代表チーム「ESSEベストフレンズ101」随一のカルディ好きのyukariさんに、おすすめのカルディ商品や活用法を聞きました。とくに調味料類がお気に入りつyukariさんイチオシの、もへじの調味料を3つ紹介します。

袋から瓶詰めを出す女性とテーブルに並べられた瓶やボトル入りの調味料
カルディにはかけるだけで料理のレパートリーが広がる調味料が豊富!
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“新鮮な味”が献立のマンネリ化を救う!

「夏休みは昼も夜もごはんづくりが続くので、子どもたちに『また同じ~?』と言われがち。カルディの商品でレパートリーの幅を広げています」とyukariさん。

「普通のスーパーにはない珍しい商品に出合えるのが楽しく、行けば必ず食べたいものが見つかります。手に届きやすい価格帯でプチぜいたくを味わえるんです」(yukariさん、以下同)

とくにお気に入りは、ドレッシングやタレなどの調味料類。「麺や野菜にあえるだけで一品になるので、本当に助かります」

かけるだけで味がきまる!もへじの万能調味料

yukariさんおすすめの、カルディで購入できるもへじの万能調味料を3つ紹介します。

●もへじ サラダの旨たれ

もへじ サラダの旨たれ

なににかけてもおいしい魔法のタレ

ゴマの香りとニンニクのうま味が野菜をおいしく! サラダはもちろん炒め物やチャーハン、炊き込みご飯の味つけにもおすすめ。

皿に盛られたパスタにボトルからドレッシングをかける様子

「温冷どちらにもマッチ。パスタやうどんもこれ1本!」

・290ml ¥528

●もへじ しば漬のタルタルソース

もへじ しば漬のタルタルソース

揚げ物との相性抜群! そのまま食べても

なんとソースの20%がしば漬けで、カリカリ食感がいいアクセント。

皿の上の唐揚げにスプーンでタルタルソースをかける様子

野菜のディップやから揚げに。「しっかりめの酸味が好み。タルタルだけでもお酒がすすみます(笑)」

・160g ¥483

●もへじ 黒酢たまねぎドレッシング

もへじ 黒酢たまねぎドレッシング

たっぷりタマネギが具材の代わりにも

油で炒めずに素材の味を生かしたタマネギを、黒酢にプラス。焼き魚や、カレーのかくし味にも。

フライパンでハンバーグを加熱する様子

「ハンバーグを焼いてドレッシングを加え、煮詰めるとコクが出ます」

・300ml ¥680