3：“菓子パン欲”を抑えてくれる「きなこ蒸しパン」
定期的にやってくる「甘い菓子パンが恋しい」病。そんなときによくつくるのが、この「きなこ蒸しパン」です。お店で買うと、どうしても高くつくので、「家でも簡単につくれないかな」と思い、レンジで蒸しパンをつくってみることに。
ボウルで材料を混ぜてレンジで加熱するだけなので、余裕のない朝でもつくりやすく、洗い物が少ないのもうれしいポイント。きなこのやさしい甘さと香ばしさがあるので、シンプルな材料でもしっかり満足感があります。
また、ふわっとした食感で食べやすく、子どもたちもよく食べてくれます。きなこで栄養も補えるので、「甘いものが食べたい朝」でも、少し気持ちがラクですね。
わが家では、そのまま食べるだけでなく、黒蜜をかけたり、バナナを混ぜたりと、気分によってアレンジすることも。朝ごはんにもおやつにも使いやすく、今ではすっかり定番メニューになりました。
以前の私は、「手軽でおいしいから」と、当たり前のように菓子パンを買っていました。でも、毎日のことだからこそ、積み重なることで大きな出費になっていました。
今は、菓子パンをヒントにした朝食を取り入れることで、出費を抑えながらも、満足感のある朝ごはんを用意できるように。大好物をお金をかけずおいしく楽しめて、家族みんなの幸福度も上がりました。
食べたいものをガマンせずに食費を減らしたい皆さんの参考になればうれしいです。
