「クリスマスはなにか特別なことをしたいけれど、時間がない」「クリスマスケーキを予約するのも取りに行くのもおっくうだな」そんなときは、この時季コンビニやスーパーでよく見かける「あの洋菓子」を使ったレシピはいかがですか。時短料理を得意とするESSEフレンズエディターのかつらさんが、忙しくても10分で完成する“手間をかけたように映える”クリスマスケーキをご紹介します。
準備物はイチゴ＋市販品3つ＋100円アイテム2つ
準備するものは、市販品のイチゴのほか、ホイップ（絞るだけのタイプ）、クリームの入った菓子パン（山崎製パンのイチゴスペシャル）、棒タイプのお菓子（グリコのプリッツ）。
100円ショップでは、チョコペン（緑）と容器を買いましたが、容器は自宅にあるコップでも代用可。容器は“円柱型”と、傾斜のある、いわゆる“プリン型”の2種類を準備するのが今回のポイントです。
10分で仕上げるために最初にすること
クッキングシートを敷いて、容器の高さに合わせてカットしたプリッツを置いたら、チョコペンでツリーを描きます。チョコは固める時間が必要なため、最初に作業し、そのまま冷蔵庫へ。
「イチゴスペシャル」を無駄なく使う工夫
「イチゴスペシャル」を無駄なく使うために、2パターンのカップケーキをつくることがポイント。“円柱型”には、イチゴスペシャルをそのままくり抜き、残りはつめやすいようにカットして“プリン型”につめます。
つめる前に“プリン型”の側面にホイップを絞って、ペンで目を書くと雪だるまに。
イチゴスペシャルをつめたら、ゴムベラで上面を整えます。
あとは好きなようにホイップを絞るだけ。
