●初めて食べる味!テンペの弾力にびっくり

モグモグする3人
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初めて食べる味!
大豆の味もして、かすかに酸味もあって、食感ももっちりのようなほっくりのような…。納豆に通じるなにかを感じるものの、ねばねばはしていない…。
でも大豆の水煮を食べたときにはない弾力を感じる…!

かすかな酸味で「子どもたちはどうかなー?」と思ったのですが、うちの子には大好評でした。完食!
イチコに至っては「鶏のから揚げと同じくらいおいしい!」と。めっちゃ好きやん!(ちなみに私と二太郎はテンペより鶏のから揚げ派)

いろいろほかの食べ方も調べてみましたが、汁物や炒め物もあるけど、揚げ物が多い印象…。次は薄切りにして、ちょいとスパイシーなから揚げにしてみようかな~!

以上、初めましての食材「テンペ」の食レポでした!
気になった方、ぜひ業務スーパーでチェックしてみてくださーい!