●cottaのポリカーボネートボウル
見た目はガラスのようなのに、軽くて割れないのがうれしい！
プラスチック素材だから軽くて割れる心配がないうえ、耐熱仕様のボウル。「小さいサイズは調味料を合わせたり、下準備に使ったり。大きいサイズはお菓子づくりに便利です」（Mizukiさん）
・右／直径21×高さ10cm ¥725、中／直径24×高さ10cm ¥966、左／直径17×高さ8.2cm ¥531
●マトファー・ジャパンの耐熱スケッパー
食材をきれいに集められて、プチストレスの削減に
切ったものを移したり、まな板に残った食材を集めたりするのがラクに。「このスケッパーがあるだけで、まな板がきれいに使えるようになります。食材を残さず使えてエコ」（有賀さん）
・縦9.5×横12cm、耐熱100℃ ¥1389
●セキシステムサプライの超特厚シェフロールコンパクト
とにかく吸水力が抜群！
プロ用に開発された超特厚のペーパータオル。「厚手で丈夫。ふきんのように何度も使えて、最後はぞうきんのように掃除に使って処分します。洗濯機に入れても溶けません」（飛田さん）
・24×20cm（60枚カット） ¥600（編集部調べ）
※この特集で紹介したアイテムは、撮影時（2023年1月末）に各店舗で販売されていたアイテムです。本誌発売時には、仕入れ状況によって同じアイテムがない場合や、すでに販売終了していたり、価格が変更になる可能性もありますので、ご了承ください。価格は一部編集部調べです
『これからの暮らし by ESSE vol.04』では今回紹介した以外に、50代～70代の暮らし達人が「買ってよかったもの、ずっと大切にしたいもの」や、老後のお金の不安まるごと解決、飛田和緒さんとめぐる「大人の湘南・鎌倉」、坂東眞理子さんの人生お悩み相談、糖質オフ2品献立、自律神経整え習慣など50代以上の暮らしに沿った情報が満載。
