●漢字クイズの答えは？
答えは……
「活」です！
それぞれ「独活（うど）」「復活（ふっかつ）」「活動（かつどう）」「活発（かっぱつ）」という熟語ができます。
独活は春から初夏にかけて旬を迎える山菜です。ほのかな苦みとシャキシャキとした歯ごたえが特徴。あく抜きなど少し面倒に感じる工程はありますが、春を感じる食材です。酢みそあえや天ぷらなどにして、食から春を感じるのもいいですね。
答えが分かれば納得ですが、埋めるには時間がかかったのではないでしょうか。ぜひほかのクイズにもチャレンジしてみてください。
また、もしかしたら今回の問題にはほかにも答えがあるかもしれません。見つけたらぜひ教えて下さいね。
