キャベツをまるっと使いきり3日間レシピ。おいしくおしゃれに食費節約

【つくり方】

（1）　ボウルにA（ブールマニエの材料）を入れ、よく練り混ぜておく。

（2）　キャベツは食べやすく切り、ほかの野菜、手羽元とともに鍋に入れる。残ったポトフの煮汁に水をたして3カップにし、鍋に注いで中火にかける。煮立ったら弱火にし、具材が温まるまで煮る。

（3）　（2）に牛乳を加え、温まったら（1）のブールマニエに煮汁をお玉1杯程度入れて溶かし、鍋に加える。濃度が均一になるまで混ぜ、とろみがつくまで3分ほど煮る。塩、コショウで味をととのえる。

【つくり方】

（1）　鍋に3.5リットルの湯を沸かして塩を入れ、スパゲティを袋の表示どおりにゆでる。

（2）　大きめのボウルに卵を割りほぐし、粉チーズ、牛乳、多めのコショウを加えて混ぜておく。

（3）　キャベツとソーセージは食べやすく切って耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2～3分加熱する。

（4）　（1）のスパゲティの湯をきって（2）のボウルに加え、手早く混ぜる。（3）も加えてさらに混ぜ、器に盛ってたっぷりのコショウをふる。