●豚こまと白菜、ニラの万能たれ蒸し
クタクタになった白菜とニラに合わせだれがよくからむ。
材料（4人分）
- 豚こま切れ肉 300g
- 白菜の葉 3枚
- ニラ 1束
- A［「もへじ 万能たれ 国産葱と生姜」大さじ3 しょうゆ大さじ1 塩小さじ1/4］
- サラダ油 大さじ1
【つくり方】
（1） ニラは1cm長さに切る。白菜は千切りにする。Aは混ぜ合わせる。
（2） フライパンにサラダ油をひき、（1）の1／2量の白菜、1／2量のニラと、1／2量の豚肉を順に広げて重ね、1／2量のAを全体にかける。残りも同様に重ねる。
（3） フタをして弱めの中火にかけ、10分加熱する。好みで「もへじ万能たれ 国産葱と生姜」をかけて食べる。
［1人分255kcal］＜ポイント：豚こまを格上げ！＞
材料を重ね入れて「もへじ万能たれ 国産葱と生姜」ベースの合わせだれをかけるだけ。10分蒸せば完成！ 野菜から出る蒸し汁もうま味たっぷりです。
計量単位は1カップ＝200ml、大さじ1＝15ml、小さじ1＝5ml、1合＝180mlです
おかずをつくりおきする際は、清潔な保存容器に入れて保存してください。保存状態によっては傷みやすくなることもあるので、保存期間内であっても早めに食べるようにしましょう
