●自分でつくるよりおいしい！ホットクックは煮込み名人
次は、煮込み料理にトライ！ 冷蔵庫に眠っていた冷凍の手羽元とタマネギ、シメジ、調味料を入れて＜No．212 鶏の甘辛煮＞でセットします。
もちろんまぜ技ユニットも忘れずに。タイマーが鳴ってからキッチンに戻ると、すでにいい香りが立ち込めています。
これは期待できる！ と、ウキウキしながらオープン。一口味見してみたところ、おいししいのですがほんの少し薄い様子。追加で醤油を2周かけてプラス3分加熱してみると、ちょうどいいお味になりました。
・実食！
レンチンナムルとキムチ、そしてごはんで簡単なランチの完成です。驚いたのは、お肉のホロホロさ。やわらかくジューシーで、鶏肉特有の繊維っぽさもありません。野菜の甘さも引き立っていて、大満足の仕上がり。箸で軽く押すだけでお肉が骨からキレイに外れるのも嬉しいポイントでした。
