【月曜日:から揚げ弁当】

からあげ弁当
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●コンソメチキンでから揚げ

【材料(1人分)】

  • コンソメチキン 1/2量
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 適量

【つくり方】

(1) 「コンソメチキン」に片栗粉をまぶす。

 

(2) 小さめのフライパンにサラダ油を深さ5mmほど入れて中火で熱し、(1)を入れて全体に色づくまで4~5分揚げ焼きにする。

[1人分312kcal]

 

●卵茶きん

【材料(1人分)】

  • チーズスクランブルエッグ 1/2量(60g)

【つくり方】

(1) 「チーズスクランブルエッグ」をペーパータオルで包み、余分な水気を押さえる。

 

(2) 約15cm四方のラップに(1)をのせ、茶きんのようにぎゅっとねじる。電子レンジ(600W)で20~30秒加熱する。ねじった部分をマスキングテープなどでとめる。

[1人分124kcal]

 

●コマツナとツナのナムル

【材料(1人分)】

  • コマツナのツナあえ 1/2量
  • A[顆粒鶏ガラスープの素ふたつまみ ゴマ油小さじ1/2]

【つくり方】

(1) 「コマツナのツナあえ」にAを加えて混ぜる。

[1人分129kcal]

 

【つめ方】

おにぎり、から揚げの順に入れ、あいたところに残りのおかずとミニトマトをつめる。