冷蔵庫の中、「どこになにがあるか分からない」「同じ食材をまた買ってしまう」といったことはありませんか？ 暮らし評論家の大木聖美さんは、中身がひと目で分かり、定位置もつくりやすい透明の収納アイテムを愛用していると話します。今回は、冷蔵庫や野菜室がすっきり整い、食品ロスの防止にもつながる便利なアイテムを5つ紹介します。
1：重い調味料もラクに取り出せる「取っ手つき収納ボックス」
まずは、ジャムやドレッシングをまとめている収納アイテムを紹介します。
取っ手つきの透明ボックスです。横から見ても中身が分かりやすく、「あの調味料どこ…？」と探すこともありません。
ジャムなどのビンに入ったものは意外と重さがあるので、しっかりとしたハンドルつきだと安心して引き出せます。
・KEYUCA ハンドル付き クリアストッカー ￥690
2：細かな食材の定位置を決める「2種のクリアボックス」
続いては、個数の増減が多い食材を入れるのに活用しているアイテムです。納豆やモズク、豆腐、麺類など、その時々で増えたり減ったりする食材をまとめています。
ケースごとに「平べったい食品コーナー」「袋物のコーナー」のように定位置を決めることで、冷蔵庫の中が散らかりにくくなりました。
透明なので残りの量もすぐ分かり、「買ったのにまだあった」という失敗も減りました。
見える収納は、食品ロス対策にもつながっていると感じています。
・左：ニトリ 冷蔵庫トレー（浅型 M 幅24cm） ￥699／右：ニトリ 冷蔵庫トレー（深型 M 幅24cm） ￥999
3：中身がひと目で分かる「耐熱ガラスの保存容器」
つくりおきや食べ残しは、iwakiの耐熱ガラス保存容器「パック＆レンジ」シリーズを使っています。
気に入っているのは、本体だけでなくフタも透明なこと。冷蔵庫をあけた瞬間にどの角度から見ても中身が見えるので、「これはなんだったかな？」と確認する手間がありません。
ガラス容器は見た目も美しくそのまま食卓に出せるので、食事の準備もスムーズに。
匂い残りや色移りも気にならないため、長く快適に使えるところも気に入っています。
・iwaki パック＆レンジ シリーズ ※サイズによって価格は異なります
