「鰐梨」と書いて、アボカドと読みます。
アボカドの皮が、ワニの背中の皮に似ていることから、この呼び方になったんだそう。
アボカドは、脂肪分が高いですが、この油分は積極的に摂りたい良質なもの。年じゅう手に入りますが、メキシコ産のアボカドは4~6月頃がおいしいと言われています。
「鰐梨」と書いて、アボカドと読みます。
アボカドの皮が、ワニの背中の皮に似ていることから、この呼び方になったんだそう。
アボカドは、脂肪分が高いですが、この油分は積極的に摂りたい良質なもの。年じゅう手に入りますが、メキシコ産のアボカドは4~6月頃がおいしいと言われています。