アボカド
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「鰐梨」と書いて、アボカドと読みます。

アボカドの皮が、ワニの背中の皮に似ていることから、この呼び方になったんだそう。

アボカドは、脂肪分が高いですが、この油分は積極的に摂りたい良質なもの。年じゅう手に入りますが、メキシコ産のアボカドは4~6月頃がおいしいと言われています。

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