SNS総フォロワー数40万人超、時短レシピで人気の爆速レシピクリエイター・およねさんに、火を使わずにパパっとできる「丼もの」レシピを教えてもらいました。レンジ調理だけで完成するので、暑さが残るこの時季にはぴったり。ぜひチェックしてみてください！
レンチンで完成！キムチ×卵でやみつき「豚丼」レシピ
「夏休み、本当にお疲れさまでした！」と言いたいところですが、久しぶりの通常営業にわが家は毎日バタバタです…。
今回は、そんな9月にぴったりな、パパッとつくれて満足感のある「丼もの」を紹介します。
レンジだけで完成する「豚たまキムチ丼」。火を使わないので、まだまだ暑さが残る日でも気軽につくれます。
キムチのほどよい辛みと酸味にまろやか卵がベストマッチ〜！ 疲れている日でも「これなら食べたい！」と思えるはず。
平日の忙しい晩ごはんはもちろん、休日のお昼ごはんにもぴったり。新学期が始まってなにかとあわただしい毎日に、ぜひ活用してみてください！
●豚たまキムチ丼
【材料（2人分）】
- 温かいご飯 適量
- 卵 4個
- 白菜キムチ（カットタイプ） 150g
- A[豚ひき肉120g オイスターソース大さじ1 砂糖、ゴマ油大さじ1／2 塩少し］
- 万能ネギ お好みで
【つくり方】
（1） 耐熱ボウルにAを入れたら、そこに卵2個を割り入れ、よく混ぜる。ラップをかけて電子レンジで3分ほど加熱し、よく混ぜる。
（2） （1）にキムチを加えたら、残りの卵2個も割り入れ、ざっと混ぜる。再びラップをかけて、電子レンジで1分30秒ほど加熱する。火のとおりが不十分な場合は、様子を見ながら加熱時間を追加してください。
（3） 器にご飯を盛る。（2）をよく混ぜてご飯にのせ、お好みで万能ネギをのせる。
※ おかずをつくりおきする際は、清潔な保存容器に入れて保存してください。保存状態によっては傷みやすくなることもあるので、保存期間内であっても早めに食べるようにしましょう
※ 電子レンジの加熱時間は600Wを基準にしています。500Wの場合は1.2倍、700Wの場合は0.8倍を目安に加減してください。機種によって多少差があります
※ 電子レンジやオーブントースターで加熱する際は、付属の説明書に従って、高温に耐えられる耐熱ガラスの皿やボウルなどを使用してください
※ 液体を電子レンジで加熱した場合、取り出して混ぜるときに、場合によって突然沸騰する可能性があります（突沸現象）。できるだけ口の広い容器に入れ、粗熱をとってから取り出すなどご注意ください
