フード商品が大充実の無印良品。今回は、料理家・育児料理アドバイザー・スパイス＆ハーブコンサルタントの菅 智香さんに、ひと手間加えるだけでごちそうが完成する名品を教えてもらいました。家族が喜ぶ一品や、来客時の本格料理が手軽につくれる簡単アレンジも紹介します。
1：冷やし麺つゆごまだれ
麺にあえるだけ！ まろやかで子どもウケする味わいです。タレは、カツオと昆布のだしに練りゴマが効いています。
「何年もリピ買い中。麺にあえるだけで暑い日も食べやすく、子どもも大好きな味に。冷蔵庫の食材をたして食べています」（菅 智香さん、以下同）
・冷やし麺つゆごまだれ 1人前×2セット ￥290
●【おすすめアレンジ】サバのみそ煮缶を合わせて栄養もプラス
フライパンで缶汁ごとサバのみそ煮缶をほぐしながら、汁気がなくなるまで加熱する。
そばを冷水で締めてゴマ油をあえてから、具材とゴマダレをあえ、小ネギと付属のゴマをふって。
2：にんにく不使用 国産鶏むね肉の塩こうじからあげ
お弁当やおつまみにもぴったり！ ショウガとあごだしが味の決め手。米粉の衣が軽く、胸肉なのに冷めてもおいしい冷凍から揚げです。
「ニンニク不使用なので、日中も食べやすい。夫のおつまみにも！」
・にんにく不使用 国産鶏むね肉の塩こうじからあげ 240g ￥450
●【おすすめアレンジ】甘酸っぱいタレでジュワッとおいしく
刻んだ小ネギ2本分、おろしたショウガ・ニンニク各1かけ、酢・しょうゆ・ゴマ油各大さじ1、砂糖小さじ2を混ぜたタレをかけて。
