「あるのが当たり前」を立ち止まって考えてみて、今のライフスタイルにフィットしているかどうかで考えてみると、案外「手放したらラクになった!」の発見があるかもしれません。ライフオーガナイザーのESSEベストフレンズ101メンバー・きくともさんは、ここ10年でものを増やすことよりも「やめてみる」ことを選んで、暮らしをシンプルに整えてきたそうです。そのなかでも、やめてよかったと実感していること3つをご紹介します。

※ ESSEonline10周年の記念特集「私と10年」。ESSEベストフレンズ101メンバーが「この10年でやめてよかったこと」をテーマに書き下ろします。

魚焼きグリルのないガスレンジ
リフォーム時にあえて魚焼きグリルのないシンプルなガスレンジを選択
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「あるのが当たり前」を手放す:魚焼きグリルをやめた

「そこにあるのが当たり前」だと思っていた暮らしの道具や習慣を、思いきって手放してみると案外困ることなく、逆に身軽になりました。

フライパンとアルミホイル
フライパン用アルミホイルを使って焼き魚もフライパンで調理

以前は「キッチンにあるのが当たり前」と思っていた、ガスレンジについている魚焼きグリル。6年前に自宅をリノベーションした際に、システムキッチンを入れ替えたのですが、その際、魚焼きグリルのついていないガスレンジを選びました。

マンション暮らしで魚を焼いたときのにおいやグリルの手入れの手間が気になり、使う頻度はもともと多くありませんでした。思いきって使うのをやめてみると、フライパンやオーブンレンジで十分に代用でき、手入れの手間もゼロに。油汚れやにおい残りから解放されてキッチンのキレイをキープするハードルもグッと下がりました。

「なくても回る」を知る:オーブントースターを手放す

セラミック版焼き網の上でトーストを焼いていて、おいしそうな焦げ目がついている
トーストはセラミック板焼き網を使って直火でカリカリ、もっちり焼き上げる

「朝はトースト」という習慣に縛られていた頃は必需品だったオーブントースター。子どものお弁当づくりが始まってからは、朝、ご飯を炊くので家族の朝ごはんもお米になり、出番が少なくなりました。そこで思いきってオーブントースターは手放しました。

たまのパンの朝食のときには、セラミック板焼き網を直火にかけてトーストしています。仕上がりは、カリカリ・もっちり! とてもおいしくできるのです。

収納場所も取らず、お餅や焼き野菜などもおいしく焼けます。キッチンカウンターがスッキリし、掃除もしやすくなりました。