忙しい日に頼れる冷凍食品。せっかくなら、おいしさも素材も納得できるものを選びたいですよね。そんな声に応えてくれるのが生協の宅配サービス「パルシステム」。数ある冷凍食品のなかでも人気が高い『までっこ鶏チキンナゲット』を料理家の長谷川あかりさんが実食。ナゲットが主役になる簡単ソースのレシピとともに、その味わいと魅力をレポートします。
レンチンするだけ「チキンナゲット」のおいしさに料理家・長谷川あかりさんも満足
食べ盛りの子どもから食にこだわる大人まで、多くの人の心をつかんでいるのが「パルシステム」の『までっこ鶏チキンナゲット』。
「までっこ鶏」の「まで」は、岩手地方の方言で「大切に」「ていねいに」の意味。その名のとおり、自然に恵まれた岩手県の鶏舎で健康的に育てられた「までっこ鶏」を使用したナゲットは、うま味がギュッと凝縮されています。揚げずに電子レンジでチンするだけの手軽さも人気の秘密です。
●長谷川あかりさんが実食！
温めたナゲットは、厚みがあってふっくら。従来のチキンナゲットのイメージを覆すほどの食べ応えがあります。
「食欲をそそられるスパイスの香りが口の中でも立体的に広がり、おいしさをあと押ししてくれるよう。鶏肉を引き立てるために、衣を軽めに仕上げているところもバランスがいいですね」（長谷川あかりさん、以下同）
レンチンするだけで簡単&大満足！「までっこ鶏チキンナゲット」をもっと詳しく！
混ぜるだけで簡単！長谷川あかり流「ナゲットソース」レシピ2つ
長谷川さんが注目したのは、塩・チキンエキス・香辛料等によるシンプルな味つけ。
「肉のうま味がしっかりあるから、そのままでも十分おいしいけれど、少し手を加えることで食卓のバリエーションが広がります。今回は色のコントラストも意識して2種のソースを考えてみました。どちらも材料をまぜるだけ。火を使わず、ナゲットをチンしているわずかな時間でサッとつくれます！」
●1：まろやかな口あたりがクセになる「レモンチーズマヨネーズ」
マヨネーズとクリームチーズをベースに、優しい甘みのあるはちみつと酸味のあるレモン汁をプラス。さらに刻んだ国産レモンの皮で、さわやかなアクセントを加えたソース。
「濃厚でありながらあと味が軽やかなソースは、肉感があるチキンナゲットとも相性ピッタリです」
【材料（ナゲット5個分）】
- クリームチーズ 15g
- マヨネーズ 12g
- レモン汁 小さじ1／2
- はちみつ 小さじ1／4
- 防カビ剤不使用のレモンの皮 1／10カット分（細かく刻む）
- 粗びき黒コショウ 少し
【つくり方】
やわらかくしたクリームチーズとマヨネーズをよく混ぜ、そこにはちみつ、レモン汁を合わせる。さらにレモンの皮と粗びき黒コショウを加えます。
●2：トマトの酸味とピリ辛のハーモニーが楽しい「フレッシュトマトコチュジャン」
粗みじんしたトマトにコチュジャンを加えたベースに、いりゴマをプラス。ふわっと香るゴマのあとからピリ辛が顔をのぞかせる、ご飯もすすむ味です。
「それほど辛くありませんが、お好みに応じてコクや甘さのあるはちみつを加えてもいいですよ」
【材料（ナゲット5個分）】
- トマト（粗みじん切り） 50g
- コチュジャン 12g
- 白いりゴマ 小さじ1
- 塩 少々
【つくり方】
粗みじんしたトマトにコチュジャンをよく混ぜ、最後に風味づけのいりゴマ、塩を加えます。
ケチャップやマスタードが定番のチキンナゲットも、手づくりソースを加えると華やかにグレードアップ。さらに長谷川さんからは、こんなアレンジの提案も。
「これからの季節、ライムを絞ったり、ちぎったパクチーやゆでもやしをトッピングしたりするのもおすすめ。ご飯の上に粗く刻んだナゲットと刻みトマトをトッピングし、ナンプラーを回しかけてアジアの屋台飯風にしてもおいしいと思います」
チキンナゲットが冷凍庫にある安心感と、アレンジ次第で広がる楽しさは、忙しい人の心の支えになってくれそうです。
多くの人に選ばれ続ける、「冷凍チキンナゲット」の魅力
宅配サービス「パルシステム」が多くの家庭に支持されている理由は、「おいしさ」はもちろんのこと、「手軽さ」や「安心感」を追求している点。人気の『までっこ鶏チキンナゲット』は、そんな考えを体現した商品の1つです。
国産鶏肉のおいしさを生かしたつくりで、衣の中は86％以上が「までっこ鶏」。リン酸塩や化学調味料などは加えていません。子どもも安心して食べられる商品です。
●安心感がある冷凍食品があると心の余裕につながる
とはいえ、冷凍食品などの加工食品に「手抜き感」を覚えてしまう人も少なくありません。そんな気持ちに寄り添ってきた長谷川さんは、こだわりの冷凍食品を取り入れることが、むしろ心の余裕につながると話します。
「“本当は手をかけたいのにできない”というジレンマを抱える人も多いですよね。でも、『パルシステム』のように丁寧につくられた冷凍食品なら、“大丈夫”と背中を押してもらえるような安心感がありますね」
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『までっこ鶏チキンナゲット』のクチコミ評価も★4.2（※1）と高評価！ 「とにかく時短になって助かっています！」「ご飯にもパンにも合う万能商品！ 常にストックしています」など、愛用者からは熱い支持が集まっています。
6月1日（月）10時までに「パルシステム」に加入すると、『までっこ鶏チキンナゲット 徳用 450g（試供品）』をプレゼント。ほかにも手数料が最大20週無料、「パルシステム」内で使える3000円分のクーポンの配布や、人気商品の割引など、始めやすい特典がもりだくさんです。
毎日のごはんづくりを軽くする選択肢として、「パルシステム」のある暮らしを体験してみてはいかがでしょうか。
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