ダイエット中は炊きたてより「冷凍おにぎり」の朝食がおすすめ。漬け卵を添えるだけでタンパク質も

今回冷凍おにぎりと合わせるのは「みそダレ漬け卵」。調味液に漬けておくだけの簡単料理です。

仕込みは10分もかからず、冷蔵庫で3〜4日保存できるので、週末につくれば平日の朝にそのまま食べられます。

卵に含まれるタンパク質は筋肉量を維持し、基礎代謝を支えてくれます。ダイエット中こそ朝から摂りたい栄養素ですが、「みそだれ漬け卵」を冷蔵庫にストックしておくことで、忙しい朝にも手軽に取り入れることができます。

●みそダレ漬け卵

●つくり方

（1）　鍋にたっぷりの湯を沸かし、卵を入れて中火で7分加熱する。水にとって冷まし、殻をむく。

（2）　みそダレの材料を混ぜ合わせる。ポリ袋の中に、卵、みそダレを入れて空気を抜きながら袋の口を閉じる。冷蔵庫に半日ほどおく。