キッチンはものが増えやすく、散らかりやすい場所。しかし、2児の母でありミニマリストのSHIROさん（30代）は、キッチン全体でたった73個しかものをもっていないといいます。「無理に数を減らそうとせず、今の暮らしになにが必要かを考えました」と話すSHIROさんの、キッチンの整え方を詳しく教えていただきました。
キッチンのものは「73個」に
インスタグラマーのSHIROさんは親子3人暮らし。小学生の子どもを育てています。2DKマンションのキッチンは壁づけタイプ。
食器棚はなく、備えつけの収納スペースもそれほど多くありません。
「それでも、使っていない棚があるほどゆとりがあります。食器とカトラリー、調理道具、キッチン消耗品など家にあるキッチン関連アイテムを数えてみたら、全部で73個でした」（SHIROさん、以下同）
かつてはたくさんもっていましたが、10年ほど前にミニマリズムに目覚め、ものを減らし始めました。この数に絞り込む過程で意識したことは、たったひとつ。
「私が本当に使うもの、なくなったら困るものだけ残しました。捨てるものを探すのではなくて、必要なものを選ぶように意識をきり替えると気持ちがラクに。どんどん手放すことができました」
