スーパーマーケット業界で絶好調の売り上げを記録し、テレビ番組でもたびたび取り上げられている「ライフ」。ここでは、節約につながる活用術を紹介します。教えてくれるのは、テレビ番組に多数出演する、国内外のスーパーマーケットを知り尽くした食文化研究家のスギアカツキさん。おトクのポイントとなるのは、種類豊富なプライベートブランド（以下、PB）の使い分けとのこと。スギさんイチオシのPB商品とともに、詳しく解説していただきます。
節約のコツは4つのPB（プライベートブランド）使い分け
首都圏や近畿圏を中心に316店舗を展開するスーパーマーケット「ライフ」。物価高が続く昨今、より節約につながる買い物のカギとなるのがPB商品です。
ライフには4種類のPBがあり、まずはそれぞれの特徴をご紹介します。
●スマイルライフ
手頃な価格で購入できる、870種類以上のオリジナル商品がラインナップ。カット野菜、卵、パン、ヨーグルト、納豆、チルド麺、冷凍食品などの日常の定番品を中心に、商品の種類も多岐にわたっています。
●スターセレクト
埼玉県を中心に展開するスーパー「ヤオコー」と共同開発した、約200種類のオリジナル商品。冷凍食品、定番調味料、インスタント食品、バナナ、菓子など。
●BIO-RAL（ビオラル）
健康・自然派志向のニーズに応えるオリジナル商品。商品数は約560種類。店内にはビオラル専用コーナーがあり、東京や大阪にビオラル専門店も誕生するなど注目を集めています。
●ライフプレミアム
素材・製法にこだわり、おいしさを追求したオリジナル商品。商品数は約170種類。こだわりがつまった調味料、鍋つゆ、乳製品、肉加工品などがそろいます。
節約しながらヘルシー＆リッチな気分に
節約を重視するなら、さきほど紹介したPBの「スマイルライフ」をベースにするのがおすすめです。買い物カゴの中身にたとえると、半分くらいを「スマイルライフ」にして、残りはほかのPB商品を組み合わせるイメージです。
いくつか具体例をご紹介します。まずは、「スマイルライフ」と「ライフプレミアム」の組み合わせでつくる、鍋の材料です。
ライフでは「ニラ入り」や「キノコ入り」などさまざまなカット野菜がそろっており、なかでも「スマイルライフ」のカット野菜はコスパの高さが魅力。使いきりができて、下ごしらえが時短になり、野菜の価格が高騰している今はありがたい存在です。
そこに組み合わせるのが、「ライフプレミアム」の鍋つゆ。今年新発売になった「ライフプレミアム 一度食べたらくせになる贅沢なあごだし豆乳鍋」（429円）は、手軽に専門店の味わいが楽しめます。リーズナブルな野菜や肉を使いつつ、鍋つゆにはこだわることで、満足度の高い鍋料理が完成！
2つ目のおすすめは「スマイルライフ」と「ビオラル」との組み合わせ。「スマイルライフ」のプレーンヨーグルトと「ビオラル」のアガベシロップのコンビは、血糖値が気になる方の朝食にぴったりだと思います。「ビオラル」の有機アガベシロップは発売以来大人気で、今では大容量サイズや濃厚タイプも登場しています。
ほかにも、徹底的に節約を極めたい場合は「スマイルライフ」と「スターセレクト」の組み合わせがおすすめ。「スターセレクト」は冷凍庫や食糧庫にストックしやすい商品が豊富にそろっていますから、消耗品をセレクトするのにぴったりです。
