果物とナッツの食感が楽しい「イチジクとクルミのサラダ」
ナッツ＆ゴマが甘さの引き立て役に。
●イチジクとクルミのサラダ
【材料（4人分）】
- イチジク 2個
- クルミ 30g
- A［すりゴマ（白）、しょうゆ、みりん各大さじ1 ゴマ油小さじ1 粉山椒少し］
【つくり方】
（1） クルミは粗く刻んでからいりする。
（2） イチジクは洗って皮ごとくし形切りにする。器に盛って混ぜ合わせたAを回しかけ、（1）のクルミを散らす。
［1人分106kcal］※ 計量単位は1カップ＝200ml、大さじ1＝15ml、小さじ1＝5ml、1合＝180mlです
※ おかずをつくりおきする際は、清潔な保存容器に入れて保存してください。保存状態によっては傷みやすくなることもあるので、保存期間内であっても早めに食べるようにしましょう
