会員制倉庫型スーパー「コストコ」には、大容量でめずらしい商品だけでなく、一般のスーパーでも買えるような商品も多数あります。ここでは、コストコマニアの高梨リンカさんが、あえて「コストコでしか買わないもの」5つを紹介します。どれも10年愛用中のとてもお気に入りのものだそうです。
1：豚バラ（薄切・しゃぶしゃぶ）
豚バラ肉はコストコ以外でも売っていますが、コスパはコストコがいちばんだと思っています。値段の安さだけならほかにも安いところは多いものの、この品質でと考えるとなかなかありません。
コストコの豚肉は臭みがなく、脂がおいしいのが魅力です。脂の多い部分を食べてもあっさりしていてうま味があります。
ロースや豚こまなども売っていますが、使い勝手を考えるとわが家では豚バラを買うことがほとんどです。
ちなみにコストコの豚バラには「薄切り」と「しゃぶしゃぶ」があります。「薄切り」はほかのスーパーで言う普通の豚バラスライスなので、しゃぶしゃぶや豚丼をつくるなら「しゃぶしゃぶ」がおすすめですよ。
薄い豚バラは使い勝手が抜群です。炒めておかずにしてもよし、丼にしてもよし。豚バラはいくらあっても困りません。
・豚バラ肉 しゃぶしゃぶ 100g 138円
2：定塩銀鮭切身
コストコの定塩銀鮭は、私の持つ鮭のイメージを大きく変えてくれました。スーパーで買う鮭よりふっくらとして食感がよいんですよね。
脂が乗っているので味もジューシー。厚みもあるので、1切れでボリュームのあるメインおかずになります。
スーパーで買う鮭の1切れよりずっと厚みがあるため、自分のおかずにするときは2／3にカットしています。残りの1／3はお弁当に入れたり、おにぎりの具にしたり。
とにかく味と食感が良いので、高級な鮭という感じです。それがお手頃価格で手に入るので、もうほかのスーパーでは買えません。コストコの鮭とほかのスーパーの鮭は別ものと感じています。
・定塩銀鮭切身 100g 135円
3：ディナーロール
コストコを代表する超定番のディナーロールも、ずっと買い続けている商品です。
ディナーロールより少し高くて、すごくおいしい「マスカルポーネロール」も大好きなのですが、値段が安く量も多いディナーロールを手に取ってしまうんですよね。
とくにコロナや円安の影響か、数年前からコストコも値上がりが続いています。どうしてもお値段が気になってしまうわが家には、コスパのよいディナーロールが手放せません。
ディナーロールのよさはシンプルで素朴な味です。スイーツ系にもおかず系にも合うので、大容量でも食べきれないことはありません。毎日でも食べられます。
コストコにある商品と組み合わせるのも楽しいです。ハニーバターやクリームチーズなど、パンと合わせるとおいしいものがコストコにはたくさんあります。
デリカコーナーにあるプルコギビーフやシーフードアヒージョもおすすめです。プルコギビーフを乗せれば韓国風ですし、オイルにひたして食べればバル気分。使い勝手のよさは抜群です。
・ディナーロール 36個入り 558円
