自分時間はワインの勉強に充てています

片寄涼太さん
「自分時間」の充実は新たな“学び”を得たときに訪れる気がします
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片寄さんといえば、テレビやSNSでしばしばワイン好きであることを明かしています。よくつくるという料理のメニューを聞いてみても、「ホタテのバターソテーや、最近はラムチョップにローズマリーを添えてオリーブオイルで焼くのが好きですね」と、いかにもワインに合いそうなラインナップ。

「含まれる栄養素のせいなのか、ラムチョップは疲れているときに食べると、寝つきも寝起きもよくなる気がしてハマっています」とのこと。また、ESSE10月号のテーマである「自分時間」について聞いてみても、「時間が取れるならワインの勉強をしたい」と熱中ぶりが伺えます。

「じつは数か月前から、ワインに関わる資格を取りたくてスクールにかよっているんです。もともとワインは好きでしたが、基礎を知らないから、今まではいわば“ストリート飲み”(笑)。好きでも言語化できないことが多かったのですが、あらためて勉強することで理解が深まってきました。家でワインを飲むときも、学んだことを思い出して、さらに楽しくなることも。

だから僕は『自分時間』の充実は、勉強するということだけじゃなく、新たな学びがあったときに訪れるものだという気がします。勉強すると、その先にまた知りたいことが出てくると思うんです。ワインの資格も、最終的には英語でしか受けられない試験があるので、最後は英語も学ぶことになるかもしれない。でも、そんな繰り返しがまた楽しいですよね。30代はより学びを深めていきたいです」

学ぶ欲をもち続けたいという片寄さん。30代もすばらしい活躍を見せてくれるでしょう。

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