これでムダなし！芯をフォークで刺して成長をストップ！

フォーク
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芯にある成長点を壊すのが、長もちさせるコツ！　保存のときは、芯をくり抜くか、フォークで奥まで刺して。

これでムダなし！外葉は炒め物がおすすめ

外葉は炒めるとシャキシャキ感がアップするので、焼きそばなどにぴったり。

芯は葉より甘味が強いのが特徴で、加熱するとさらに甘味アップ！　刻んで炒め物やスープに入れたり、ギョーザの具に混ぜても。