魚の缶づめを使った簡単やせレシピ
手軽に魚のタンパク質がとれる缶づめは、ダイエット時に積極的に活用したい食材。冬にうれしいスープグラタンなどで、缶汁まであまさずどうぞ。
●イワシのスープグラタン
包丁いらずのクイックメニューなのもうれしい！
【材料（2人分）】
- イワシ缶（水煮） 300g（150g缶×2個）
- 白菜キムチ 大さじ4（40g）
- シメジ 1／4パック（25g）
- ピザ用チーズ 30g
- ドライパセリ 適量
【つくり方】
（1） 耐熱容器にイワシを缶汁ごと入れ、スプーンで身を粗くつぶす。シメジは石づきを除いてほぐし、加える。
（2） 白菜キムチを加えて混ぜる。ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで5分ほど焼く。ドライパセリをふる。
［1人分345kcal］電子レンジやオーブントースターで加熱する際は、付属の説明書に従って、高温に耐えられる耐熱ガラスの皿やボウルなどを使用してください
ほかにも、ESSE2月号の別冊付録「たんタンダイエット ダイジェスト版」では、10kgやせした40・50代女性が食べていた「たんタン」レシピを多数紹介しています。満腹感があり、忙しい人や料理が苦手な人でもつくりやすい100レシピの完全版は、『炭水化物とタンパク質で50代が続々10kg以上やせ！ たんタンダイエット』（おにゃ著・扶桑社刊）に掲載されています。
炭水化物とタンパク質で50代が続々10㎏以上やせ！ たんタンダイエット（扶桑社ムック）
