いつもの食材で思いたったらすぐできる、とっておきのお手軽レシピ。ご飯もお酒もぐんぐんすすみます！ 今回は、SNSと著書が話題のまるみキッチンさんに、市販品でつくれる副菜を教えてもらいました。
まるみキッチンさんの5分で作れる副菜レシピ
市販品も活用して、少ない材料でパパッと完成できちゃう副菜レシピを3つ紹介します。
●超簡単なサーモンユッケ風おつまみ
味つけは焼き肉のタレにおまかせ！ 刺身用の切れているサーモンを使えばさらに簡単。
【材料（4人分）】
- サーモン（刺身用） 200g
- A［焼き肉のタレ（市販品）、ゴマ油各大さじ2 しょうゆ大さじ1］
- 青ジソ、卵黄、いりゴマ（白） 各適量
【つくり方】
（1） サーモンは薄切りにする。
（2） ポリ袋に（1）を入れ、Aを加えてもみ込む。
（3） 器に青ジソを敷いて2を盛り、卵黄をのせ、ゴマをふる。
［1人分212kcal］
●生ハムとチーズのブラックペッパーオイルがけ
ワインにもぴったりなおしゃれなひと皿は、生ハムを巻くだけ！ の手軽さが魅力。両端をキッチンバサミで切りそろえると見た目がきれいに！
【材料（4人分）】
- 生ハム 16枚（100g）
- ベビーチーズ 8個
- A［オリーブオイル大さじ2 しょうゆ大さじ1］
- 粗びきコショウ（黒） 適量
【つくり方】
（1） ベビーチーズは縦半分に切る。
（2） 生ハムに（1）をのせて巻く。
（3） 器に盛って混ぜ合わせたAをかけ、コショウをふる。
［1人分290kcal］
