「中華料理」の記事一覧

「シューマイ」は電子レンジでつくる。ポリ袋でつくって手も汚れない

「シューマイ」は電子レンジでつくる。ポリ袋でつくって手も汚れない

フード

ESSEonline編集部

「鶏肉」を使った”家中華”。ネギ油の香りでご飯が進むとびきりのひと皿

「鶏肉」を使った”家中華”。ネギ油の香りでご飯が進むとびきりのひと皿

フード

「ソラマメ」をメインにしたおうち中華。どんどん頬ばりたくなるやみつきの味

「ソラマメ」をメインにしたおうち中華。どんどん頬ばりたくなるやみつきの味

フード

毎日食べたくなる「やさしい家中華」。家庭にある調味料でできる本格派レシピ

毎日食べたくなる「やさしい家中華」。家庭にある調味料でできる本格派レシピ

フード

毎日食べたい「豚ひき肉と春雨の炒め煮」。献立に困ったときの救世主にも

毎日食べたい「豚ひき肉と春雨の炒め煮」。献立に困ったときの救世主にも

フード

笠原将弘さんのうま味全開「シイタケシューマイ」献立。皮で包まないから簡単

笠原将弘さんのうま味全開「シイタケシューマイ」献立。皮で包まないから簡単

フード

野菜たっぷり、しみしみ春雨が絶品の中華おかず。忙しい日でも簡単のレンチン調理

野菜たっぷり、しみしみ春雨が絶品の中華おかず。忙しい日でも簡単のレンチン調理

フード

ぐっち夫婦

ご飯がすすむ、白菜「回鍋肉（ホイコーロー）」。じゅわっと食感とピリ辛ダレがやみつき

ご飯がすすむ、白菜「回鍋肉（ホイコーロー）」。じゅわっと食感とピリ辛ダレがやみつき

フード

ぐっち夫婦

鶏だんごでヘルシーな中華レシピ。野菜たっぷりの「やせ献立」

鶏だんごでヘルシーな中華レシピ。野菜たっぷりの「やせ献立」

フード

ショウガの香りが食欲をそそる春巻き。体もじんわり温まるレシピ

ショウガの香りが食欲をそそる春巻き。体もじんわり温まるレシピ

フード

中華混ぜそばの「冷凍貯金」。材料を冷凍して、食べたいときにチンするだけ

中華混ぜそばの「冷凍貯金」。材料を冷凍して、食べたいときにチンするだけ

フード

ESSEonline編集部

6月6日はなぜ「麻婆豆腐の素の日」？ちょっと意外な3つの理由

6月6日はなぜ「麻婆豆腐の素の日」？ちょっと意外な3つの理由

フード

ESSEonline編集部

1人分73円の「ひき肉と卵のなめらか炒め」。ふわとろ食感で一度食べたらやみつきに

1人分73円の「ひき肉と卵のなめらか炒め」。ふわとろ食感で一度食べたらやみつきに

フード

「白菜とハムのぎっしり春巻き」レシピ。サクふわの軽い食べ心地

「白菜とハムのぎっしり春巻き」レシピ。サクふわの軽い食べ心地

フード

簡単「電気圧力鍋レシピ」2つ。うま味たっぷり「無水カレー」もあっという間

簡単「電気圧力鍋レシピ」2つ。うま味たっぷり「無水カレー」もあっという間

フード

ESSEonline編集部

山本ゆりさんの「中華風チキン」。もみ込んで焼くだけ・から揚げより簡単

山本ゆりさんの「中華風チキン」。もみ込んで焼くだけ・から揚げより簡単

フード

山本ゆりさんの「豚肉とニラと卵の炒め物」。調味料は1：1：1だから簡単

山本ゆりさんの「豚肉とニラと卵の炒め物」。調味料は1：1：1だから簡単

フード

本格的な「麻婆豆腐」を“素”なしで。簡単なのにおかわりが止まらない絶品レシピ

本格的な「麻婆豆腐」を“素”なしで。簡単なのにおかわりが止まらない絶品レシピ

フード

おうちごはん研究家・はな

包まないから時短。「大判シューマイ」と「キャベツのザーサイあえ」献立

包まないから時短。「大判シューマイ」と「キャベツのザーサイあえ」献立

フード

とろ～り甘酢あんの「鶏胸の酢豚風」。やわらかお肉で食べごたえバツグン

とろ～り甘酢あんの「鶏胸の酢豚風」。やわらかお肉で食べごたえバツグン

フード

豚こま肉でつくる麻婆豆腐。お肉の粗びき感が名店風！

豚こま肉でつくる麻婆豆腐。お肉の粗びき感が名店風！

フード

ジューシーな絶品ひと口シューマイ。おうちでも簡単につくれる

ジューシーな絶品ひと口シューマイ。おうちでも簡単につくれる

フード

ESSEonline編集部

カニカマチャーハン、絶品焼きそば…フライパンだけでつくる絶品レシピ3つ

カニカマチャーハン、絶品焼きそば…フライパンだけでつくる絶品レシピ3つ

フード

豚ひき肉とナスの中華炒め。濃厚な麻婆あんがあとを引くおいしさ

豚ひき肉とナスの中華炒め。濃厚な麻婆あんがあとを引くおいしさ

フード

この記事もチェック！

NEW

＜プレゼント＞BRUNOの家電がESSEonline無料会員登録・SNSフォローで当たる

＜プレゼント＞BRUNOの家電がESSEonline無料会員登録・SNSフォローで当たる

朝・夜の2STEPケアで光り輝く「大人の透明感」

朝・夜の2STEPケアで光り輝く「大人の透明感」

PR

＜プレゼント＞FANCL「1日分のケール青汁」が抽選で当たる。アンケートに答えよう（所要時間2分）

＜プレゼント＞FANCL「1日分のケール青汁」が抽選で当たる。アンケートに答えよう（所要時間2分）

大容量ポータブル電源なら冷蔵庫も電子レンジも動かせる。防災士が実際に体験！

大容量ポータブル電源なら冷蔵庫も電子レンジも動かせる。防災士が実際に体験！

PR

冷蔵不要！牛乳を常温で長期保存できる「紙パック」の秘密。家族にも地球にも優しい

冷蔵不要！牛乳を常温で長期保存できる「紙パック」の秘密。家族にも地球にも優しい

PR

クチコミ人気4.4の「ドライカレー」に人気料理家も太鼓判。時短でつくれるのに超本格的

クチコミ人気4.4の「ドライカレー」に人気料理家も太鼓判。時短でつくれるのに超本格的

PR

TODAY`S RANKING

カルディで見つけた「世界一」のラーメン。あまりのおいしさにリピートしまくりぃ！

カルディで見つけた「世界一」のラーメン。あまりのおいしさにリピートしまくりぃ！

フード

75歳節約家が、「高齢者になってやめたこと」。お菓子や美容へのこだわりは手放した

75歳節約家が、「高齢者になってやめたこと」。お菓子や美容へのこだわりは手放した

読み物

夫婦2人、ものを減らしたら「節約が習慣化」。消費以外の楽しみで人生が豊かに

夫婦2人、ものを減らしたら「節約が習慣化」。消費以外の楽しみで人生が豊かに

マネー

75歳、ひとり暮らしの節約家が突然の長期入院。お金、トイレ問題…予想外の課題と、助けられた備え

75歳、ひとり暮らしの節約家が突然の長期入院。お金、トイレ問題…予想外の課題と、助けられた備え

読み物

80代ひとり暮らし「いつでも人を呼べる部屋」のルール。観葉植物を置かないのがフランスマダム流

80代ひとり暮らし「いつでも人を呼べる部屋」のルール。観葉植物を置かないのがフランスマダム流

収納

大容量ポータブル電源なら冷蔵庫も電子レンジも動かせる。防災士が実際に体験！

大容量ポータブル電源なら冷蔵庫も電子レンジも動かせる。防災士が実際に体験！

PR

ランキングをもっと見る

注目の記事

朝・夜の2STEPケアで光り輝く「大人の透明感」

朝・夜の2STEPケアで光り輝く「大人の透明感」

PR

カルディで見つけた「世界一」のラーメン。あまりのおいしさにリピートしまくりぃ！

カルディで見つけた「世界一」のラーメン。あまりのおいしさにリピートしまくりぃ！

冷蔵不要！牛乳を常温で長期保存できる「紙パック」の秘密。家族にも地球にも優しい

冷蔵不要！牛乳を常温で長期保存できる「紙パック」の秘密。家族にも地球にも優しい

PR

リビングは造り付け収納なしでも「散らからない」。5人暮らし・置きっぱなしを防ぐコツ4つ

リビングは造り付け収納なしでも「散らからない」。5人暮らし・置きっぱなしを防ぐコツ4つ

クチコミ人気4.4の「ドライカレー」に人気料理家も太鼓判。時短でつくれるのに超本格的

クチコミ人気4.4の「ドライカレー」に人気料理家も太鼓判。時短でつくれるのに超本格的

PR

一度でも袖をとおした服をそのまま「衣替え」はNG！冬物をしまう前にやるべき、ほんのひと手間

一度でも袖をとおした服をそのまま「衣替え」はNG！冬物をしまう前にやるべき、ほんのひと手間

女性のための新習慣。毎日の「デリケート部位のケア」で、体も心も快適に

女性のための新習慣。毎日の「デリケート部位のケア」で、体も心も快適に

PR

スーパー「ロピア」大好き一家がリピート買いするお菓子ベスト5。1位はサクサク優しいプリン味

スーパー「ロピア」大好き一家がリピート買いするお菓子ベスト5。1位はサクサク優しいプリン味

片付かない家にありがちな15個のもの。今すぐ捨てて「7割収納」で気持ちが整う

片付かない家にありがちな15個のもの。今すぐ捨てて「7割収納」で気持ちが整う

ESSE最新号

ESSE最新号のご案内―2025年5月号＜巻頭特集：「これ買って大正解！プチプラ100名品」＞

5月号 (定価:660円)

Amazonで購入する

次回予告年間定期購読バックナンバー

これからの暮らし by ESSE最新号のご案内―vol.10・春号＜巻頭特集：心も体も老けない人の暮らし方＞

10春号 (定価:1320円)

Amazonで購入する

バックナンバー