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身軽でミニマムなひとり旅をかなえる、Emiさん流のアイデアとは？
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撮影時は、曽爾（そに）高原で採れた野菜を使った冷前菜、和牛ミンチを使ったボロネーゼソースのラビオリなど全8品のコースで7900円
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ホテル1階にあるテラス席が開放的なカフェ＆バー。石村由起子さんがオーナーの「くるみの木」監修メニューがいただける
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