生クリームは牛乳で代用できる?元イタリア料理店・店長に聞く解決方法 記事に戻る スクロールで次の画像 (画像 1/3) この記事を読む 余ってしまった生クリームどうする? (画像 2/3) この記事を読む (画像 3/3) この記事を読む 最後に生クリームを加えることで、酸味がまろやかに。追いケチャップで味の輪郭も出る