「ジャーマンポテトサラダ」の簡単アレンジ2つ
さて、1kgあるジャーマンポテトサラダ、消費できるか心配ですよね。ということで、アレンジレシピを2つ紹介します！
●スペイン風オムレツ
卵3個に、ジャーマンポテトサラダ160gをよく混ぜて焼くだけ！ サラダの量はお好みで加減してOKです。
ジャーマンポテトサラダに味がついているので、追加の調味料が不要なのもありがたい…！ 卵のおかげで少し辛さがマイルドになります。お弁当にもいいかも。
●ポテトサラダ春巻き
春巻きの皮で巻いて揚げる「ジャーマンポテト春巻き」もおすすめです。
こちらは夫の食いつきがめっちゃよかったです。ビールにも合いそうな一品。
サラダに水分があるので、包む量は気持ち少なめで。春巻きの皮1枚につき50gくらいにすると、皮が破れにくくサクッと仕上がりました。
以上、ジャーマンポテトサラダの紹介でした。冷蔵庫に入れておけば、あと1品ほしいというときに役立ちますよ！
