50代「ゴミを減らす」ための小さな工夫3つ。食材のムダをなくし、毎日の家事もラクになる

食べ物が値上がりしていて、家計をやりくりするのも大変ですよね。そこで「ムダなく食材を使いきるため」の工夫をご紹介します。ここでは整理収納コンサルタントでESSEフレンズ101メンバーの奥田明子さんが、毎日の家事をラクにするアイデアをお届けします。

いつも冷凍庫にあるホウレンソウと、試しに買ってみた冷凍食品

1：冷凍野菜を活用。時短でゴミも減らせる

ピカールの冷凍食品

カットずみの冷凍野菜があると、料理をするときの手間が減って便利です。

私がとくに使いやすいと感じたのは、ホウレンソウとささがきゴボウ。冷凍野菜は時短になりますし、皮や芯なども入っていないので愛用しています。ときどき違うものをとり入れてみたいと新しいものも買うことも。献立のマンネリ防止にもつながっています。

2：買い物ついでにリサイクル

リサイクル用のペットボトルと牛乳パック。生協で買ったものは、配達時に回収してもらっています

ペットボトルや食品トレー、牛乳パックはリサイクル。スーパーで回収対象のものはエコバッグにまとめ、買い物に行くときに回収ボックスに出します。

一家庭でできることは小さなことかもしれませんが、特別なことをするのではなく、毎日の家事と一緒にできることをとり入れています。