一生使える「冷蔵庫整理テクニック」11連発。ドアポケット活用術、使いやすい収納ケースの選び方も

5：上段に使いかけ野菜ゾーンを設置

【AFTER】左上が「使いかけ野菜ゾーン」

「使いかけの野菜は上段を定位置に。専用ゾーンをつくれば、使い忘れを防げます」。

傷みやすいフルーツも上段へ収納し、鮮度が落ちる前に食べきって。

●【ポイント】見えない野菜はないのと同じ

【BEFORE】野菜が見えていない状態

奥行きも深さもある野菜室は食材が埋もれやすい場所。

見えない＝存在を忘れてしまうので、使いかけや傷みやすい野菜ほど目につく場所に置き、優先して使いきりましょう。

6：下段はボックスで分けて見渡せる収納に

おすすめは、多少の増減にも対応できるやわらかな素材のボックス。

「グループ分けは、大きさ別など自分に合った分類で。余白を残しておくと、大きな野菜を買ったときも安心です」

やわらかく広がるボックスで整理しやすく。