岩塩×バターで仕上げる禁断のアレンジ
ここまで「ヘルシー」を意識してきましたが、たまには、「今日くらいは思いきりぜいたく
したい！」という日もありますよね。
そんなときに試していただきたいのが、人気のフレンチクルーラーを使った、罪深いほ
どおいしいリベイクアレンジです。
●100円台のドーナツが「ホテル級」に激変する魔法レシピ
フレンチクルーラーはトースターで少し焼くだけでもおいしく変身するのですが、今回はさらに禁断の「バター×岩塩」のトッピングをします。詳しいレシピはこちら。
・トースターを200℃に予熱する。
・フレンチクルーラーを入れ、2～3分ほど焼く。
・熱いうちにひとかけのバターを乗せ、仕上げにパラリと岩塩を振る。
焼くことで表面にカリッと感が生まれ、溶けたバターがしみ込むことで、中は「ジュワッ」とした質感に。バターのコクが重なるなかで、岩塩が「引き算」の役割を果たし、全体の味がグッと引き締まります。
「計算された背徳感」を楽しむメリハリこそ、心豊かに暮らす秘訣です。
148kcalというベースの低さを免罪符に、たまには自分を思いきり甘やかすひと手間で、ドーナツを楽しんでみてください！
※ 紹介したアイテムは、すべて著者自身で購入した私物です。店舗への問い合わせはご遠慮ください
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